山航重庆出港航班五一后调整新餐食
2016年05月02日 来源：
齐鲁晚报
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4月21日,山航客舱部在重庆中航食品有限公司举办了2016年第二季度选餐会。选餐小组按照旅客满意度调查反馈意见,在近百个餐食单项品种中最终确定了34套餐食。五一后乘坐重庆出港航班的乘客便可品尝到新餐食。
山航2016年第二季度第一站选餐会选择在重庆召开。此次选餐会结合平时收集到的旅客意见建议和一线乘务员执行航班中的问题汇总,对头等舱正餐、轻正餐、早餐,经济舱正餐、轻正餐、热食餐、早餐进行了选餐,将餐食内容结构进行了调整。一是将早餐粥取消,调整为重庆当地的米粉或面条搭配点心盒；二是将卤蛋取消调整为水果；三是针对精品早餐的滑炒鸡蛋的清淡口味,在点心盒中增加了胡椒包和盐包；四是经济轻正餐点心盒中取消一个杯糕,用水果替换等。
选餐代表通过品尝对比,并从色泽搭配、健康养生等不同角度自由组合搭配,在近百个餐食单项品种中,最终确定了34套餐食。五一乘坐重庆出港航班的朋友,便可以品尝到此次选定的餐食。后续山航客舱部配品管理单元将持续在全国范围内推出具有不同地域特色的机上餐食。 (张强)
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