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山东首部“餐饮行规”保食安
2016年07月11日　　来源：齐鲁晚报
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　　 　　本报济南7月10日讯(记者　马绍栋)　为维护消费者和企业合法权益,推进餐饮行业健康发展,日前召开的山东省餐饮与住宿行业协会成立大会通过了我省首部餐饮行业行规行约——《山东省餐饮业行规行约》。
　　首届山东省餐饮与住宿行业协会会长张文魁介绍,新成立的山东省餐饮与住宿行业协会将通过联合省内知名餐饮住宿企业,实施行业自律。
　　该协会首届理事会通过了我省首部餐饮业行规《山东省餐饮业行规行约》。该行业规范共40条,从为消费者提供安全、卫生等方面作了明确规定。
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