一年园费七八万元,号称国际化高端幼儿园,却给孩子吃发霉的大米。连日来,哈尔滨市冠童幼儿园使用发霉大米的事件引起社会广泛关注,此前,多地也爆出幼儿园食品安全问题,如发霉的大米、生虫的麦片、过期的牛奶、不合格的食用油被端上孩子的餐桌等。对学校餐厅食堂如何监管,一时间成了市民热议的话题。
据涉事家长表示,该幼儿园年收费七八万,号称是一所国际化高端幼儿园。7月26日16时左右,几位家长在冠童幼儿园等待孩子上钢琴课时发现,琴房角落堆着一摞大米,从外包装的透明部分可以看到大米已经变黄、变绿。此外,家长们还在这家幼儿园发现其他过期的食品或调料,如酸奶、酱油、奶酪等,还有勾兑的饮料。
固然,哈尔滨冠童幼儿园只是一个食品从业者贪欲无度底线不守的个案,但是这一发生在高端高价幼儿园个案的性质要远比低价食品质量不保更加可怕。校方明知道大米发霉了还要给孩子吃,可以说良知已经泯灭。
一家年收费七八万的最高端幼儿园为进一步追求暴利尚且如此无底线地从三五岁的孩子嘴里谋利,其他众多收费不高餐费标准较低的餐厅食堂的食品质量又该如何呢?现如今很多单位都有集体食堂,而且很多都是外包性质,说不好哪天承包方为了一些蝇头小利就在食材上做手脚。
出现影响如此恶劣的事件,有人说校方缺乏道德良心,有人说监管部门不作为。从目前来看,问题的原因是多方面的。想要从根本上杜绝类似事件的发生,就需要多方发力,多部门齐抓共管,无论是餐饮酒店,还是学校食堂,再到单位集体食堂,都要严格管控。而作为经营者,也要守住自己的道德底线。
本报记者 张召旭
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