21日,济南七里堡蔬菜批发市场,雾霾小雨中,前来买菜的市民并不多。 本报记者 左庆 摄
本报记者 朱洪蕾
粗菜价变化很小
细菜价涨幅稍大
21日上午,在济南棋盘小区农贸市场,经常来买菜的赵女士发现价格大都比前几天涨了一点。摊主叶先生介绍,进入冬季,蔬菜价格整体呈上涨趋势,最近几天又涨了点,应该与天气因素有关。
在济南七里堡批发市场,菜贩孙林告诉记者,近期蔬菜批发价格也有变化,但涨幅不大。像白菜比之前涨了一毛钱,批发价从8毛钱涨到了9毛,土豆长年价格变化不大。而在另一位摊主沙先生的摊位上,一些细菜价格的涨幅要明显大一些,丝瓜和苦瓜的价格是6元一斤,而就在一周之前,它们的价格才5元一斤。
孙林在七里堡市场主营本地菜,他说,受雾霾影响最大的是外地菜,对本地菜影响不大。冬季供往山东的外地菜主要来自湖南、湖北和河南郑州蔬菜中转站,像济南市民吃的菜花、卷心菜、芹菜、芸豆、辣椒这些菜,很多是南菜北运。由于库存充足,迟到三四天还不至于引起菜价大的波动。
济南市农业局高级农艺师刘新强介绍,蔬菜运输虽然受到雾霾的严重影响,但菜价没异常波动,得益于本地菜供应充足。山东既有南方运来的蔬菜,也有本地冬暖大棚里的蔬菜,多供应渠道让菜价还没有太高。
往日运菜车火爆
今日变得很冷清
受雾霾影响,在济南七里堡蔬菜批发市场,很多运菜车都延迟了进场时间。菜贩孙林说,每天下午2点到半夜零点,原本是来自全国各地的货车进场最繁忙的时间,但是从12月21日下午2点到6点,整个市场静悄悄的,偶尔才会看到一两辆车抵达。“今天凌晨来的大车就很少,假如平时有100辆车,今天早晨也就20辆车。”
裴庆国在济南七里堡蔬菜批发市场专卖包头菜很多年了。下午2点钟,一辆从河南南阳来的大货车停到了他的摊位前,他直呼“太幸运了”。他前一天中午打电话预订了10吨包头菜,原本预计会受雾霾影响推迟几天到货,结果大货车一直开到济南西外环,才遇到雾霾高速封路,停车6个小时就下高速了,虽然说晚了几个小时,但不影响他的销售。
21日下午,黄文云从寿光拉了6吨辣椒到七里堡蔬菜批发市场。他说今天天好多了,走高速3点半就到七里堡市场了,算是很顺。但是20日就不是这么幸运,同样的路他花了5个小时才到济南。他说,作为大货司机,原来最怕的就是雨雪天气,现在增加了雾霾,堵在路上有时一堵就是三两天,非常疲劳。
天不好菜长得慢
价格将来还会涨
农艺师刘新强表示,雾霾对蔬菜的影响不只是运输,对其生产也有很大影响。雾霾导致光照减弱,没有光照大棚里面的温度上不去,蔬菜种植适宜的温度在15℃到28℃之间,现在白天大棚内的温度大约在15℃左右,蔬菜的生长速度可能跟不上市场供应,就有可能会导致市场上蔬菜供应量下降,最终导致价格上涨。
另外雾霾还影响了大棚的通风。刘新强介绍,每天大棚的通风口需要打开,将有害的气体排出来,保持大棚内需要的湿度,能够减少病虫害的发生,而雾霾天气下,外面的空气质量还不如大棚内,不能通风的话,会提高病虫害发生的概率。
刘新强介绍,目前蔬菜的量,相对不是那么紧缺,价格还没有那么高。等到明年一二月份,只有冬暖大棚的蔬菜,如果天不好,价格上涨就会很快。
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