本报6月5日讯(记者 秦雪丽) 当下正是火热的樱桃季,作为樱桃中的皇后,最能代表烟台大樱桃品质的品种,美早大樱桃开始陆续上市。近日,记者走访果园种植户、农贸批发市场发现,相对去年,今年的美早大樱桃价格略高,相对去年同期,每斤上涨2元左右,但受干旱天气影响,大果较少。
在莱山区解家村一处樱桃园,村民王女士正在忙活着摘樱桃,最近几天,天气温度较高,光照充足,王女士家的樱桃园也变得红彤彤,惹人喜爱。“美早最近熟了,5日的时候摘了第一拨,从果园里销售每斤18元。”王女士笑着说,相对去年来说,价格比较稳定,不过天气确实有些旱,在摘樱桃的同时,她还忙着灌溉樱桃园。
采访中,记者了解到,由于种植环境和地形的不同,在烟台不同的地方,大樱桃成熟的时间也不尽相同。一般来说,福山区大樱桃成熟时间较早,随后是莱山、牟平、栖霞等地。“目前正是美早大樱桃上市井喷的时候,再过三四天,福山这边的美早应该就逐渐退市了,紧接着是拉宾斯和先锋等晚熟品种,一个品种的销售时间也就一个礼拜左右。”福山区山樱电商负责人刘丽丽说。
相对于去年。今年烟台大樱桃的价格略高。刘丽丽说,以美早为例,去年,在大量上市的时候,价格出现过下跌,甚至一度出现果园地头价每斤13-15元,而今年从上市到现在,价格一直很稳定,地头价每斤价格在16-18元,品质更好的果子要每斤20-22元。
“整体来说,相对去年,同种规格的大樱桃,今年价格每斤要贵2-3元钱。”谈到大樱桃价格行情,晴虫果园负责人林蔚林深有同感,不过今年大樱桃的品质赶不上去年,“今年的樱桃个头不大,去年大的直径达28mm,今年则只有25mm。”
在刘丽丽看来,今年樱桃规格较小与今年的干旱天气有很大关系,烟台缺水,很多果园又都是在山上,浇灌非常不便,影响了果实的生长。另外,前几日的高温天气,太阳光照强烈,将大樱桃提前“晒熟”,造成假象,表面看似红颜,但果肉并没有完全成熟,在一定程度上也影响了口感和品质。
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