厨师玩手机忘关火引发火灾
因过失被张店警方行政拘留五天
2017年09月30日  来源:齐鲁晚报
【PDF版】
     本报9月29日讯(记者 胡泉 通讯员 邢军 武东杰) 近日,张店一家小吃店厨师在烹饪间隙离开厨房玩手机而引发火灾,该厨师因过失被张店警方依法行政拘留五天。
  近日,张店公安分局公园派出所接到报警称:王府井附近一小吃店着火了。接警后民警立即赶往现场,看到消防队员正在扑灭火源,民警立即疏散围观群众,维持现场秩序,并协助消防员很快将火扑灭,所幸火灾未造成大的损失。据了解,报案人系小吃店服务员,其正在给顾客上菜时,突然闻到从厨房传来的一股烧焦的味道,立即找厨师说明情况,发现厨师并未在厨房,而是躲在一处正在玩手机,当两人共同进到厨房时,发现火势已经不可控制,随立即报了警。经调查,起火原因是烹调时间过长导致锅内油温升高而引发的火灾,厨师也承认是自己疏忽大意造成火灾。目前,因过失引发火灾的张某被张店警方处以行政拘留五天的处罚。
  民警提醒:在日常用火过程中,一定要注意消防安全,无论在家里还是在饭店,灶台烹调东西时,人一定不能离开厨房,防止烹调时间过长锅内温度升高引发火灾事故。


本稿件所含文字、图片和音视频资料,版权均属齐鲁晚报所有,任何媒体、网站或个人未经授权不得转载,违者将依法追究责任。
网友为此稿件打分的平均分是:
齐鲁晚报多媒体数字版
按日期查阅
© 版权所有 齐鲁晚报
华光照排公司 提供技术服务