本报菏泽1月17日讯(记者 崔如坤 通讯员 李佩) 17日,齐鲁晚报记者从牡丹区市场监管局获悉,日前,山东省食品安全委员会办公室公布了2017年度“食安山东”餐饮服务品牌示范单位名单,牡丹区4家单位榜上有名
据了解,入选2017年度“食安山东”餐饮服务品牌示范单位名单的牡丹区4家单位为:菏泽市牡丹区美食一条街、齐鲁工业大学(菏泽校区)食堂、菏泽外国语学校、菏泽银座颐庭酒店有限公司。
近年来,牡丹区坚持“以点带面、示范引路、扩大效应”,扎实推进“食安山东”餐饮服务品牌示范单位创建工作,通过推进品牌引领行动和示范创建,用“正能量”引导公众消费,助推食品产业供给侧结构改革和食品安全水平提升。
在示范创建工作中,牡丹区市场监管局将示范创建工作与日常监督、餐饮量化分级、建立健全食品安全信用档案、专项抽检相结合,对参评示范企业提供咨询服务和培训指导,引导其依法诚信经营,自觉履行经营者主体责任。
同时,进一步完善工作机制,强化餐饮服务食品安全示范单位的引领、带动与辐射作用,加强对“食安山东”餐饮服务品牌的跟踪管理,督促正在创建或已经公布的餐饮示范单位落实责任,进一步提高食品安全保障水平。
目前,牡丹区共有16家单位荣获“食安山东”餐饮服务品牌示范单位称号。
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