本报2月13日讯(记者　马媛媛　蔚晓贤)2月12日,中国农业产业顶级品牌盛会——第十九届AWA大赢家论坛在潍坊举行。当天下午,出席论坛的部分代表专程前往安丘市考察正大潍坊360万蛋鸡现代食品全产业链项目。据了解,该项目是目前亚洲集成规模最大、配套最全、科技领先的示范性安全生态、低碳环保的全产业链蛋品项目。
　　12日下午,第十九届AWA大赢家农商论坛代表团山东省饲料行业协会秘书长李祥明先生、副秘书长李相树先生、华裕集团董事长王连增先生、山东布恩饲料集团董事长于娟女士等一行36人在正大集团农牧食品企业中国区资深副董事长、正大机电企业首席建设官董事长兼CEO邵来民先生、正大汉鼎现代农业科技有限公司总裁姚琪女士的陪同下前往位于潍坊安丘市景芝镇的正大360万蛋鸡产业链项目考察。
　　代表们首先参观了全球首个鸡蛋探索馆。该馆由正大汉鼎与国际著名设计大师张永和先生共同打造,该馆是集展示、推广、科普、服务于一体的综合性展馆,首开世界“鸡蛋”主题馆之先河。代表们在馆内通过充满科技感的VR装置、裸眼3D、沉浸式影片、雕塑体验了独特的鸡蛋艺术魅力。在观光长廊内,代表们可以看到蛋鸡养殖与食品加工车间,一枚枚鸡蛋从鸡舍产出后,便开始了自动化的集蛋、挑拣、清洗、吹干、紫外线杀菌等48道安全检测流程。代表们纷纷表示整个参观过程充满新颖的体验感与科技感,正大集团力行企业社会责任,以环保与艺术相结合的建设构想与科技创新的经营理念,成功打造了现代农业园区的新典范。
　　据介绍,正大360万蛋鸡产业链项目由高标准化养殖场、饲料厂、蛋品加工车间、有机肥厂、鳄鱼养殖场、鳄鱼科普馆和鸡蛋探索馆组成,固定资产总投资7.8亿元,蛋鸡存栏规模360万只,年产蛋量6.3万吨,2021年12月首批鸡蛋上市。整个项目由正大集团旗下的农牧项目建设管理公司正大汉鼎现代农业科技有限公司打造,是亚洲目前集成规模最大、配套最全、科技领先的示范性安全生态、低碳环保的全产业链蛋品项目。高品质离不开高科技。正大蛋鸡养殖推行“人管系统、系统管设备、设备管生产”的运行模式,一直提倡的是:人养设备、设备养鸡,鸡养人。鸡舍拥有完善的自动环控系统,每栋鸡舍饲养18万只产蛋鸡仅需一名饲养工程师即可完成全部工作。人员的缩减极大地降低了病菌的传播风险。
　　正大360万蛋鸡产业链项目,得到潍坊市委、市政府和安丘党委政府的大力支持,以创新“四位一体”运营模式打造的蛋鸡生态全产业链项目,在种源引种、饲料品质、生长环境、食品安全等方面,实现了全过程的自动化、数字化管理；在推广循环经济方面,正大取得了世界第一枚鸡蛋“碳标签”和中国低碳产品供应商认证,每枚正大鸡蛋比散养蛋减碳约75%,碳排量远低于国际平均值,在可持续发展方面具有深远影响。
　　据介绍,正大潍坊项目是山东省重大乡村振兴项目。项目年产值13.8亿元,带动产值达25.8亿元,带动玉米原料基地20万亩。将为潍坊创新提升农业产业化“三个模式”、加快建设国家农业开放发展综合试验区起到重要支撑作用。