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守底线,保安全

“双节”食品生产安全监督检查进行时

齐鲁晚报     2023年09月27日
  中秋、国庆“双节”来临之际,为切实加强“双节”期间食品生产安全监管工作,守牢食品安全底线,有效防范系统性、区域性食品安全风险,确保人民群众度过欢乐祥和的节日假期,9月20日,聊城市市场监管局组织开展“双节”前食品生产安全监督检查。
  此次活动,执法人员针对中秋节期间月饼等节令性食品的特点,强化生产过程监管;加大对米面油等大众食品生产企业监督检查频次。执法人员深入生产车间,查看了生产场所环境卫生状况,重点检查食品生产企业严格原料采购、生产过程控制、食品添加剂使用、从业人员健康管理、标签标示等情况。督促企业严格落实食品安全管理制度规范,重点排查风险关键点、隐患易发点,确保生产过程持续合规、产品符合安全标准。
  为了提高此次监督检查的针对性和有效性,同时对企业产品进行了监督抽检,重点检验食品添加剂、微生物及质量指标等项目,排查食品安全隐患。
  通过检查,进一步促进食品生产企业切实落实食品安全主体责任,不断加强生产过程控制管理,强化食品安全生产自查和产品出厂检验,确保产品符合食品安全国家标准,切实保障节日期间消费市场质量安全。 
  为进一步推进全市茶叶过度包装专项执法行动,深入净化节日市场秩序。中秋节来临之际,市市场监管综合执法支队开展中秋节前后茶叶、月饼过度包装执法检查。
  执法检查中,以大型商超、酒店饭店、茶叶集中专卖店等为重点,对经营的茶叶、月饼等易过度包装商品的包装层数、包装空隙率、包装材料以及有无混装等情况进行检查,并利用执法手段进行筛查判定。执法过程中,执法人员坚持执法与普法相结合,向企业、商户发放限制商品过度包装的宣传册,宣讲国家有关政策和标准规定,督促各经营单位严格遵守法律法规,为消费者提供符合包装标准的产品。自5月份全市茶叶过度包装专项治理行动开展以来,共检查茶叶经营业户400余户,责令改正问题3个。
  下一步,市局将继续加大执法检查力度,严厉查处月饼、茶叶过度包装等违法行为。在此,也提示相关食品生产经营者,要切实增强法律意识和责任意识,严格遵守国家有关法律法规和相关标准规定,规范生产经营行为。广大消费者要树立科学理性的消费观念,自觉选择绿色包装和减量包装,如发现相关违法违规行为,可拨打12345、12315热线电话进行举报。
      (通讯员 刘佳蕊)



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