明年将评选“十大名吃”“吃货”来济南将有奔头

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明年将评选“十大名吃”“吃货”来济南将有奔头

2014年12月19日　　来源：齐鲁晚报

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　　济南传统小吃盘丝饼。(资料片)

　　济南传统名菜九转大肠。(资料片)

　　　　本报记者　刘雅菲　　　　　　　

　　“今年的家常菜大赛办得挺好,明年还办这种比赛吗?”18日的接听活动中,一位市民打来电话咨询。据了解,今年6月到9月,一场以“树立大众餐饮品牌形象、满足大众餐饮消费需求”为主题的“家常菜”和特色餐馆评选活动赚足了市民的眼球,也刺激了市民的味蕾。
　　据济南市商务局相关负责人介绍,这一场活动中,有全市140余家酒店餐饮企业报名参加,角逐“济南十大鲁菜家常菜馆”、“济南十佳鲁菜家常菜馆”和“济南十大特色(时尚)餐厅”、“济南十佳特色(时尚)餐厅”20个奖项。其中既有“高大上”而后转型大众化餐饮的蓝海、鱼翅皇宫等星级酒家,也有一直定位大众化的特色餐厅,还有主打早餐、特色小吃的连锁餐馆。“美食泉城—家常菜大赛”并不单单是评选出几个招牌菜、几家特色餐馆。“大赛家常菜的定位是引导餐饮企业走大众化发展的路子。”济南市商务局负责人介绍说。
　　在回答市民提问时,商务局相关负责人透露,明年济南市商务局还将举办名优风味小吃的评选活动,选出“济南十大名吃”。该负责人说:“十大名吃评选出来后,外地的游客到济南,吃什么买什么,将不再是一个难题了。”

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