今冬蔬菜收储全到位四类家常菜共1.5万吨

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今冬蔬菜收储全到位四类家常菜共1.5万吨

2014年12月19日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报记者　刘雅菲　　　　
　　“今年安排了冬春蔬菜储备15000吨,共4个品种,分别为大白菜10000吨,土豆3000吨,萝卜1000吨,胡萝卜1000吨。目前蔬菜收储已全部到位。”18日的接听活动中,济南市商务局市场运行调节处的相关负责人表示。
　　在冬春蔬菜储备的过程中,坚持储备蔬菜本市地产,解决当地农民卖菜难和增收。上述负责人说:“食品安全是大家都很关注的问题,我们在收储的时候也注意了这一点,全都按批次做好农残检测,确保质量符合国家蔬菜安全卫生相关标准。”
　　据了解,这些蔬菜被收储后,也享受挺高的待遇:首先储备库(场)周围的环境要清洁,并与其它场所设立隔离带,在醒目位置设立“政府储备蔬菜”规范标示牌；储备蔬菜还得码垛整齐,明确专人负责管理,每垛设立标牌,标明蔬菜名称、产地、数量、管理人员等信息；按储备蔬菜质量保管要求,室外保存的要购置充分的草苫、棉毡等防护材料,对储备蔬菜加强雨雪低温保护,恒温库储存商品按要求采取保护措施,按照规范和要求做好定时(期)通风、倒垛、晾晒等管理工作。
　　“在冬春季节遇有极端恶劣天气、突发事件期间,这些蔬菜就派上用场了。”该负责人表示,在上述情况下,将根据蔬菜市场供应情况,依托市区超市、社区菜市场、肉菜店、大篷车进社区等网点、承储企业与销售企业签订协议投放网络,适时投放市场,保障市场供应。

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