高青一餐厅老板自办“百叟宴”

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高青一餐厅老板自办“百叟宴”

请近300位老人吃大席,希望影响更多人尊老、敬老、爱老

2018年10月18日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报10月17日讯(记者　胡泉　通讯员　潘庆　张维堂)　7日正值重阳节,高青县高城镇芙蓉社区以及附近村的近300名70岁以上的老人,齐聚到当地一家餐厅品尝“高苑大席”,观看文艺表演,一同过老人节。
　　10时许,高青县高城镇居民吴民友拿着请柬来到餐厅。吴民友说:“去年就来参加过百叟宴,听说今年还有文艺表演所以想早点过来,和大家一起聚聚。”
　　上午12时宴会正式开始,餐厅的老板兼厨师杨长河亲自调配菜品,监制菜肴,糖醋黄河鲤鱼、四喜丸子、溜肉片等“高苑大席”的主打菜都一一上桌。他还根据老年人口味,特意要求烹饪得软烂可口。杨长河还请了演出团队,经典老歌、吕剧、京剧、民族器乐演奏等轮番上演,博得了老人们一阵阵掌声。
　　在济南工作的李洪彬当天专程赶回老家陪着76岁的父亲过老人节。他说:“杨老板给我们做了表率,我们这些当儿女的更要孝敬老人,尊重老人,把尊老敬老的传统美德传承下去。”
　　记者了解到,今年参加“百叟宴”的老人近300人,年纪最大的有92岁,最小的65岁。“去年成功举办了‘百叟宴’,今年再次举办起来,更有经验了,而且看到老人们来我这里能够高高兴兴过个节,我也觉得很开心,以后每年的九月九我还会接着办下去,不光能够让老人们今天过的开心,更重要的是希望这个活动能够影响更多人尊老、敬老、爱老。”杨长河说。

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