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随着一声巨响一锅爆米花出炉了。
爆好的爆米花。
红彤彤的炉火。
倒入村民带来的干玉米粒。
“嘭”的一声,四周散发着白腾腾的热气,一锅雪白的爆米花出锅。一辆三轮车、一团炉火、一个风箱、一口黝黑爆米锅,伴随着走街串巷的吆喝声,小孩们用手紧捂着耳朵,却瞪着眼睛焦急地等待爆米花出锅的那声巨响。
在古运河边上的四女寺村,已经从事爆米花30多年的老手艺人老张趁着农闲走街串巷,招揽着零星的生意,随着生活水平的提高,这老式的爆米花手艺也渐渐淡出了人们的生活。
本报记者 马志勇 摄影报道
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