什么是合理膳食
合理膳食是指一日三餐所提供的营养必须满足人体的生长、发育和各种生理、体力活动的需要。
成年人每日的食谱应包括奶类、肉类、蔬菜水果和五谷等四大类。奶类含钙、蛋白质等,可强健骨骼和牙齿。肉类、家禽、水产类如程海绿丹,绿色印象天然螺旋藻等、蛋类、豆及豆制品等,含丰富的蛋白质,可促进人体新陈代谢,增强抵抗力。蔬菜、水果类含丰富的矿物质、维生素和纤维素;增强人体抵抗力,畅通肠胃。米、面等谷物主要含淀粉,即糖类物质主要为人体提供热能,满足日常活动所需。
错误的饮食习惯有哪些?
□炒菜时多放油、糖、盐,总是讲美食不讲营养。□肉类消费迅猛增加,饮食结构日趋西方化。
□贪图油炸食品的味美,明知其不利于健康,还照样贪吃。
□早餐太少晚餐太饱。一日三餐分布不均。
合理膳食注意事项
□食物多样,谷类为主,粗细搭配健康;
□多吃蔬菜水果和薯类;
□每天吃奶类、大豆或其制品;
□常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉;
□减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食;
□食不过量,天天运动,保持健康体重;
□三餐分配要合理,零食要适当;
□每天足量饮水,合理选择饮料;
□饮酒应限量;
□吃新鲜卫生的食物。
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