植物油疑似超标省级监测还清白

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植物油疑似超标省级监测还清白

2015年08月19日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报枣庄8月18日讯(记者　王开元)　近期,枣庄市食品药品监督管理局对植物油、腐竹等高风险食品开展了食品安全监督检验。
　　在这次大检查中,枣庄市食品药品监督管理局对抽取的7批次植物油样品中,涉及人身健康安全的指标如苯并(α)芘、溶剂残留等项目,同批样品安排2家第三方食品检验机构进行了双实验室比对检验。最终两家检验机构出具的溶剂残留项,7个检品出具了截然相反的检验结论。
　　记者从部门了解到,截然相反的检验结论得出之后,枣庄市食品药品监督管理局在要求承检实验室进行内部核查的同时,将部分留存样品又分别委托两家省级食品检测机构进行判定,最终澄清了植物油溶剂残留检测结果疑似超标问题。通过核准检验结果,避免了问题检测报告误导执法处置,同时也保障了相关企业合法权益。
　　据悉,检验机构作为食品监管部门的执法技术保障,若其出具错误的检测检验报告,极易产生严重的不良后果和恶劣社会影响。在2014年下半年,枣庄市食品药品监督管理局对安排的市级食品安全监督抽检项目以及对受检企业疑议和异议最多的微生物检测项目,推行了双实验室同步比对检验。双实验室同步比对检验彻底杜绝了人为修改检验结果的随意性；同时,也能保证检验结果的客观、公正和严谨性,此外,受检企业在比较公正的情况下,配合处理工作,彻底查找问题根源,采取有效整改提升措施,消除食品安全隐患。

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