舌尖上的十亩园
社区百家宴选出“十佳菜肴”
2015年12月15日 来源:
齐鲁晚报
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社区选出“十佳菜肴”。 本报记者 张九龙 摄
本报讯(记者 张九龙 通讯员 王立芳) 12月3日上午9点,十亩园社区居委会在三楼活动室举办了“舌尖上的十亩园——社区百家宴”美食评选活动。活动特别邀请了山东行政学院培训中心张厨师长和山东省地矿局第一勘探院田副院长作为嘉宾评委。
活动首先由15位参赛选手分别介绍自己菜品的名称及烹饪方法,接下来评委逐个品尝菜品并打分,选出“十佳菜肴”。与此同时,活动设置有奖问答和相互品尝切磋厨艺环节,既巩固了大家养生常识,又增强了居民参与活动的积极性。最后田副院长宣布评选结果,盛阿姨的糖醋虎皮鹌鹑蛋、郑阿姨的香煎牛肉丸、刘大哥的清蒸鲳鱼等菜品获得了“十佳菜肴”,其他5位参赛选手也获得了鼓励奖。
本次百家宴活动深得居民欢迎,大家围坐在一起品尝佳肴,谈笑风生,增进了邻里之间的交流,也充分体现了十亩园社区精神文明的和谐风貌。
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