各区县相继开查“假羊肉” - 齐鲁晚报数字报刊

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各区县相继开查“假羊肉”

2015年12月15日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　冠县食药监局开展为期2个月的羊肉及其制品“规范整治打击”专项行动,这次专项整治行动的重要环节就是开展全县范围内的羊肉和羊肉制品的现场检查与监督抽检。按要求,检查采取现场检查与监督抽检及风险监测相结合的方式。监督抽检工作是以19个基层所为单位,从11月30日起,用4天的时间集中精力、集中时间在全县范围内普遍开展,监督抽检重点对明显低于市场价格、外包装粗糙或产品标示不清、直观判断符合假劣和有毒有害特征的羊肉及其产品开展抽样检测。所抽取的检品按批次的进化验室检验,真正反映冠县当前的羊肉质量。　
　　高唐县食药监局根据全县实际情况,制订了专项行动实施方案,成立了专项行动工作领导小组。要求各基层食药所摸清辖区内生产制售羊肉及其制品的商家底数,对羊肉及其制品经营业户登记造册,将其全部纳入监管范围。同时,通过与各类媒体对接,对“规范整治打击”进行广泛宣传,使专项行动做到家喻户晓。　
　　聊城开发区北城市场监管分局开展了火锅餐饮服务食品安全专项检查。截至目前,执法人员已排查餐饮经营单位23家,下达责令整改通知书8份。　　　　　本报记者　焦守广

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