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沾化一酒店羊肉检出鸭成分
全市共抽检11个品种590批次,67批次餐饮产品不达标
2015年12月15日 来源:
齐鲁晚报
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本报12月14日讯(记者 王茜茜) 14日,滨州市食品药品监督管理局公布了最新一批餐饮服务环节部分食品及相关产品监督抽检情况,全市共抽检11个品种590批次,不合格67批次,其中不合格指标为餐饮具大肠杆菌超标、蔬菜药物残留、面点含铝成分、调味料含胭脂红、熟肉制品含金黄色葡萄球菌、酱腌菜苯甲酸超标、牛羊肉检出鸭成分、生鲜乳菌落总数超标等。
根据公开信息,本次抽检的11个品种590批次产品中,常规抽检了8个品种,包括餐饮具(集中消毒与自消毒)、蔬菜、自制面制品、火锅底料、蘸料、调味料、熟肉制品、酱腌菜、牛羊肉、煎炸过程植物油,共520批次;鲜奶吧专项抽检3个品种,包括生鲜乳、巴氏杀菌乳、发酵乳,共72批次。经检测合格523批次,合格率88.6%。
其中,此次抽检的20个批次牛羊肉,沾化区福义大酒店的散装羊肉检测出了鸭成分,被曝不合格。
另外,滨州市2015年度国家、省级化妆品监督抽检51个品种51个批次,发现不合格产品2批次。
滨州市滨城区美之缘化妆品国贸新天地商行的“仟佰草银杏雪颜补水隐形面膜”被检测含有防腐剂、糖皮质激素;滨州市高新区鑫源美容美发用品店“快速逆时还原烫”被曝酸碱度不合格。
不合格产品信息(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)
序号 产品名称 标称生产企业名称 被抽样单位名称 规格型号 生产日期 不合格项目 检验结果 标准值
1 勺子 邹平琦龙餐饮有限公司 邹平琦龙餐饮有限公司 散装 2015.10.21 大肠菌群 43 <3
2 碟子 滨城市滨城区口福居涮羊肉 滨州市滨城区福居涮羊肉 散装 2015.10.21 大肠菌群 43 <3
3 碟子 滨州市滨城区小羊倌羊肉馆 滨州市滨城区小羊倌羊肉馆 散装 2015.10.21 大肠菌群 93 <3
4 筷子 博兴县博昌街道办事处美香粮油店 山东省博兴县第一中学 散装 2015.10.21 大肠菌群 43 <3
5 勺子 滨州市滨城区秀明快餐厅 滨州市滨城区秀明快餐厅 散装 2015.10.22 大肠菌群 43 <3
6 勺子 滨州市滨城区商氏驴肉火烧店 滨州市滨城区商氏驴肉火烧店 散装 2015.10.22 大肠菌群 93 <3
7 勺子 滨州市滨城区忠记甏肉干饭店 滨州市滨城区忠记甏肉干饭店 散装 2015.10.22 大肠菌群 93 <3
8 勺子 淄川泰山瓷业 博兴县鸿安肥牛餐饮有限公司 散装 2015.10.22 大肠菌群 9 <3
9 勺子 邹平金河美食苑 邹平金河美食苑 散装 2015.10.22 大肠菌群 23 <3
10 自消勺子 滨州高新技术产业开发区小营中心幼儿园食堂 滨州高新技术产业开发区小营中心幼儿园食堂 / 2015.10.22 大肠菌群 240 <3
11 勺子 滨州高新技术产业开发区福生小学食堂 滨州高新技术产业开发区福生小学食堂 / 2015.10.22 大肠菌群 460 <3
12 勺子 / 沾化县秀良海鲜大酒店 散装 2015.10.27 大肠菌群 43 <3
13 碗 / 沾化县八旗羊汤快餐厅 散装 2015.10.27 大肠菌群 93 <3
14 盘子 / 张力鱼馆 散装 2015.10.27 大肠菌群 43 <3
15 小碗 无棣县明湖酒店 无棣县明湖酒店 现场制作 2015.10.28 大肠菌群 43 <3
16 勺子 无棣县鸿安肥牛 无棣县鸿安肥牛 散装 2015.10.28 大肠菌群 93 <3
17 小碟 无棣县永和豆浆店 无棣县永和豆浆店 散装 2015.10.29 大肠菌群 43 <3
18 小碟 无棣县三利快餐177店 无棣县三利快餐177店 散装 2015.10.29 大肠菌群 23 <3
19 盘子 / 惠民县孙武街道迎春快餐店 散装 2015.10.28 大肠菌群 240 <3
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