长清明前茶第一锅上市了 - 齐鲁晚报数字报刊

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长清明前茶第一锅上市了

2017年04月14日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报4月13日讯(通讯员　刘晓东)　近日,南湖玉露泉城茶博园里茶叶加工生产线已经启动,2017年泉城第一锅新茶开炒了。只见工作人员将新采摘的鲜翠欲滴的茶叶放在加工生产线里,随着杀青、回潮、揉捻等十余道程序的进行,茶叶的香气弥漫在整个生产车间。
　　明前茶,贵如金。据了解,明前茶是清明节前采摘的茶叶,受虫害侵扰少,茶叶细嫩、色翠清香,是茶中佳品。同时,由于清明节气温普遍较低,发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,所以明前茶的品质非常不错。

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