滨州三利快餐店的经理赵金霞:
“加强行业自律 不忘总理嘱托”
2017年04月14日  来源:齐鲁晚报
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  滨州三利快餐店的经理赵金霞于2016年12月5日,作为山东省滨州市的一名个体经营者有幸参加了在北京人民大会堂召开的全国先进个体工商户表彰会,得到了李克强总理的亲切接见,感到了今生从没有过的幸福感和自豪感。觉得多年来辛辛苦苦的创业历程虽然艰辛,但是确实是非常值得的。
  多年来在国家一系列优惠政策的鼓舞和激励下,赵金霞踏踏实实做事,从最初的白手起家到今天取得的成绩,得力于各级政府和部门的帮助和支持。尤其是得力于各级个体私营企业协会的领导们对我们的帮助指导和扶持。个私协会就是个体工商户的娘家人,他们在经营中遇到困难时首先想到的就是找娘家人解决。
  作为滨州市的“全国先进个体工商户”,赵金霞将珍惜来之不易的荣誉,会更加努力,为全市个体工商户带好头,不辜负个体私营协会的教育和培养,为滨州个体私营协会的发展贡献自己的力量,有信心和决心协助个协成为全省的标杆和模范,带动全市个体户上水平、争一流、为滨州率先实现小康社会贡献自己的一份力量!
  当总理和我握手时,我向他发出真诚的邀请,欢迎总理到山东滨州来品尝我做的大包子,总理连声说好、好、好,说:你是做包子的。我说是,连我自己也没想到一个卖包子的,能登上人民大会堂的领奖台,受到总理的亲切接见并亲切交流。并且总理在发表重要讲话时,他说个体经济对国民经济的贡献以及解决了全国40%以上的就业,代表中有很多行业,小到做纽扣的,大到做酒店的,也有卖包子的,他把我说的话记在了心里,当时所有山东代表都无比兴奋,因为代表中只有咱三利快餐是卖包子的,省领导都开玩笑的说三利包子卖到了人民大会堂,为山东争了光。
  经过近20年的探索和发展,三利快餐从单店经营发展到230多家加盟店、8家直营店,每天解决10多万人的早餐就餐问题。市场部人员不定期对各店卫生、管理、人员技能进行检查、指导、考核,对经营能力差的分店进行指导、帮扶,帮助其提升经营管理水平,不是扶上马送一程,而是扶上马送全程,对违背公司理念和精神的,进行批评、教育,对屡教不改的、急功近利的、损害消费者利益和品牌形象的予以取缔、开除解除合作关系。
  为了让服务上水平、提档次,每月10号都对所有三利店长进行培训,提升各分店店长的整体素质和经营管理水平。

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