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一批不合格进口冻虾被销毁
2017年05月04日　　来源：齐鲁晚报
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　　 　　本报威海5月3日讯(记者　林丹丹　通讯员　周广斌　林乐尧)　近日,威海检验检疫局机场办从一批进口冻虾中检出挥发性盐基氮超标,该批货物被销毁处理。
　　挥发性盐基氮是动物性蛋白新鲜度的代表,动物性蛋白腐败分解而产生氨及胺类等碱性含氮物质,其含量越高,表明氨基酸被破坏越多,该指标现是我国食品卫生特别是鲜肉和水产品检验准的一项重要指标。
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