本报8月15日讯(记者 巩悦悦 通讯员 王克军) 18日、19日,纽澜地高青黑牛与盒马鲜生将联合举办大型“全牛饕餮盛宴品鉴会”,在盒马鲜生上海大宁店、北京十里堡店、成都莱蒙店同时举行。刚刚登上青岛上合峰会国宴的高青黑牛肉美食将亮相品鉴会,现场还将邀请知名美食家等重量级嘉宾到场,与现场观众共同点评、品鉴黑牛肉美食,为吃货朋友们奉上一场美食盛宴。
纽澜地高青黑牛肉,继2016年成为G20峰会宴会食材后,今年又成为青岛上合峰会宴会专供牛肉,中国雪花黑牛肉的高端品质因此而得到了极大关注和认可。为此,18、19日纽澜地与盒马鲜生将共同举办“全牛饕餮盛宴品鉴会”,让消费者们近距离接触国宴牛肉美食。
品鉴会上,不仅有雪花黑牛的全牛酮体分割,还有专业分割大师讲解32种部位的特点和吃法。此外,现场还将解密G20峰会国宴、上合峰会国宴上的黑牛美食,美食家、美食达人将为大家点评、品鉴。现场的吃货朋友们也有机会尝到国宴牛肉的鲜美滋味!
据悉,纽澜地的国宝级黑牛为日本和牛血统,口感柔嫩鲜甜、奶香味浓,是不可多得的高端肉牛品种。纽澜地的养殖过程全部透明化,是国内第一家24小时进行牛栏直播的品牌,并采取一对一订单式屠宰模式,确保新鲜品质。
目前,纽澜地已与盒马鲜生深入战略合作,积极探索新零售模式,登陆北京、上海、广州、深圳、武汉、成都、西安等一二线城市,并在北京、上海开设了黑牛美食体验店“纽澜地黑牛厨房”。接下来,还将以消费者的需求、体验为中心,打造特色化的产品与服务。
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