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气温高长得快,时令野菜价格低

香椿低至7.99元/斤,白蒿5元/斤,苦菜7元/斤

齐鲁晚报     2022年04月19日
  本报4月18日讯(记者 于晓雪)每年的四五月份都是时令春野菜上市的季节,近日,记者走进潍坊各大市场商超,发现由于今年气温较高,香椿、白蒿、面条菜等价格较往年较低。
  4月13日上午,记者来到十甲农贸市场,大部分摊位上都有品质价格不同的两种香椿,平均价格在8到12元一斤不等。摊主张先生告诉记者,今年春季气温太高,香椿等野菜长得太快,最晚到谷雨过后,头茬的香椿就老了不好吃了,大家都在抓紧最后的时间卖,所以价格也较往年低一点,去年这时候香椿大概在15元一斤左右。
  记者走访民主街中百超市、福寿街新华路口佳乐家等商超,发现香椿的价格也在7.99元一斤到9.9元一斤不等。
  记者了解到,市场上售卖的香椿基本都是潍坊本地头茬香椿。十甲农贸市场的摊主李女士表示,今年外地的货进不来,不然市场上可能还会有南方运来的二茬香椿,香椿的售卖时间也会更长一点。
  十甲农贸市场里卖白蒿和面条菜的摊位只有零散的两三个,价格都是5元一斤。市民王志清晨去早市买了几斤蒲公英和苦菜,上午又来十甲农贸市场买了两斤白蒿。王志告诉记者,临近谷雨,野菜很多都开花了,市场上卖野菜的也越来越少了。
  在早春园南巷卖菜的张女士的摊位上有蒲公英、苦菜、白蒿等三四种野菜,都是自己采摘的,苦菜卖7元一斤,其余的是5元一斤,看起来采摘有段时间了,部分野菜水分有些不足。张女士告诉记者,卖完这些野菜就没有了,等4月20号谷雨到来,春野菜的时节也就结束了。

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