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食品生产企业全部要有二维码
潍坊将建覆盖全市、囊括食品全链条的食品安全追溯体系
2015年11月17日　　来源：齐鲁晚报
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　　 　　本报11月15日讯(记者　马媛媛)15日,记者从潍坊市食品药品监督管理局获悉,为加快利用信息化实现食品生产环节质量控制和信息追溯,推动建立覆盖全市、囊括食品全链条的食品安全追溯体系,潍坊在全市食品生产企业推行二维码。
　　二维码是新一代条码技术,具有信息量大、易于制作、便于读取等特点。食品生产企业在产品生产过程中将涵盖企业基本状况和认证信息、法定资质信息,产品信息、原料信息、检验报告等方面内容的二维码喷涂或贴于产品包装上,实行赋码准出。消费者只需要通过智能手机扫描。即可查询到企业或产品的相关信息,实现食品安全的有效追溯。
　　潍坊市食品药品监督管理局的相关负责人表示,在全市食品生产企业推行二维码,就是要给食品产品贴上身份证,让食品企业重视企业形象,把严质量关。潍坊市食品药品监督管理局下一步要做的是,按照政府主导、市场推动、企业主体的原则,以企业为二维码实施的主体,通过市场化运作,积极推动食品生产企业逐步实现赋码,促进企业通过使用二维码强化自律、提高产品质量,扩大品牌影响力。
　　据介绍,潍坊力争到2015年底,全市部分规模以上食品生产企业实现赋码准出,2016年全市规模以上食品生产企业全部实现赋码准出,2017年覆盖全市70%的食品生产企业,2018年实现全市食品生产企业全覆盖。
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