人均每天多吃45千卡能量 - 齐鲁晚报数字报刊

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中国营养与健康高峰论坛在济召开

人均每天多吃45千卡能量

2015年11月30日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报11月29日讯(记者　李钢)　“人均每天多吃了45千卡能量,需要多进行10-15分钟中等强度的活动才能消耗掉。”29日,2015年中国营养与健康高峰论坛山东分论坛在济南举行。记者从会上获悉,根据相关调查统计,随着生活水平的改善,我国居民的能量摄入普遍超标,人均每天多摄入了45千卡能量,需要相应增加运动量,才能做到吃动平衡。
　　“胖子不是一口吃出来的。”11月29日,由山东中粮可口可乐、山东德永职业培训学校等推动的2015年中国营养与健康高峰论坛山东分论坛在济南召开,会上北京大学公共卫生学院马冠生教授做了《中国健康知识传播激励计划——吃动平衡走向健康》主旨报告。
　　他表示,现代不科学的生活方式导致人们身体活动急剧减少,吃动不平衡、能量摄入超过能量消耗,再加上各种环境因素,导致的肥胖、高血压等慢性疾病发病率急速增长,目前中国慢性病导致的死亡率占到总死亡率的85%,且趋向年轻化,严重威胁大众健康。
　　“统计显示,我们平均每天多摄入了45千卡的能量,这大概需要每天多进行10-15分钟中等强度的身体活动才能消耗掉,或者适当减少食物摄入量,相当于少吃5克烹调油,或者少吃一碗(40克)米饭,或者少吃2-3个水饺。”马冠生说。
　　针对很多人难以改变久坐不动习惯的情况,马冠生建议善于利用生活、家长带着孩子们一起运动,并尽量在运动过程中享受其中乐趣,使运动成为生活中必不可少的一部分；同时应注意保持食物多样的均衡膳食。

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