辖区小作坊产品有二维码了 - 齐鲁晚报数字报刊

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辖区小作坊产品有二维码了

实现产品来源可查、去向可追

2016年03月25日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报3月24日讯(记者　刘慧　通讯员　时丰)　为提高对小作坊产品监管的有效性,实现来源可查、去向可追,强化全过程质量安全管理与风险控制,济阳县食药监局决定对辖区小作坊产品实施“二维码”追溯管理。
　　济阳县食药监局对取得《济南市食品生产加工小作坊生产报告审查合格通知单》及特色食品专业村的小作坊产品赋予“二维码”,信息包括小作坊业主、地址、联系方式,产品类别、配料,监管人员、投诉电话等内容,督促小作坊落实主体责任。
　　据了解,“二维码”的使用,可作为产品证明文件的一种形式,方便流通、餐饮环节进货查验,做到小作坊产品可追溯。工作人员也可充分利用食品综合监管优势,督促小作坊改造生产条件取得通知单,从而提升产品质量。

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