青少年朝气蓬勃,正在兴旺时期,祖国的未来、民族的希望寄托在他们身上。随着社会的发展,青少年的成长面临着更多的挑战,繁重的课业、升学和就业的竞争压力等等,影响了青少年的健康。而牛奶对于正在成长发育中承担繁重而紧张的课业学习的孩子们来讲,有着至关重要的作用。对此,国家推出“学生饮用奶计划”,为了积极响应国家对学生营养干预的文件精神,本着一杯牛奶强壮一个民族的思想,为了孩子们,为了国家的未来,祥和乳业不断完善自身力量,严把质量流程,百分之百达到奶源可控、全程有机,致力于生产出自然新鲜的牛奶,助力每一位学生茁壮成长。
英国前首相丘吉尔曾经说过:“对任何社会来说,最精明的投资莫过于把牛奶喂进孩子的口中。”山东祥和乳业有限责任公司本着“新鲜生活,源自祥和”的企业理念,形成了一整套独具祥和特色的学生奶生产经营模式,并且为了满足学生的需求,不断丰富学生奶的口味,始终坚持生产“最健康、最天然、最安全、最放心”的奶制品。好牛奶源自天然,在奶源方面,祥和乳业自有奶牛8700余头,不收农户散奶,采用标准化、现代化养殖手段,整个生产加工链条全部按照相关食品安全标准操作,从源头上达到了可控,整个环节安全、放心。
“问渠那得清如许,为有源头活水来。”祥和乳业首先在源头上就严格把控,保证了奶源质量。在奶牛养殖方面,公司从内蒙古呼伦贝尔草原种植羊草,从美国进口高蛋白苜蓿草,另外公司还自有苜蓿草种植基地。在饲草种植过程中,全部按照绿色有机安全标准操作,不使用任何禁用农药化肥,确保奶牛所食用的饲料绿色无污染。而且奶牛所吃的饲料主要有棉粕,豆粕,玉米,羊草和发酵后的青贮玉米,对奶牛的营养价值极高。
“课间操,阳光照,学生奶,到学校。”祥和乳业严格遵循“学生饮用奶计划”安全、营养、方便的基本原则,对奶源要求非常高,采用新鲜无污染的就近奶源,牛奶从挤出到生产必须在24小时内完成,全程冷藏。奶牛在挤奶时候,采用全自动的德国进口韦斯伐里亚挤奶设备,避免人工污染,所有的原奶自动进入贮奶罐冷却,等待奶车运输至乳品加工厂。近年来,我国牛奶业发展迅速导致奶源紧缺,在巨大的商业利益面前,乳制品企业纷纷采取由养殖户分散在家中放牧、自行挤奶,然后集中送往乳制品加工厂这种"分散挤奶"的方式来扩大奶源,然而这种收奶方式很难保证其奶源质量。而祥和乳业拥有自己的天然牧草种植基地和奶牛养殖基地,并且严格把守运送学生奶的“每一公里”,公司自备物流配送中心,从奶牛挤奶到牛奶送到学校的“餐桌上”,均达到了全程可控,安全无忧!
“学生奶,好处多,长身高,健体魄,祥和学生奶一股香甜令人醉。”祥和乳业从瑞典引进了世界一流的利乐常温奶生产设备和超洁净低温奶生产设备,拥有国内外先进的利乐砖生产线、中亚灌装机生产线。公司在生产过程中严格按照《食品安全法及实施条例》、《乳制品生产企业落实质量安全主体责任监督检查规定》等国家法律法规及相关管理规定的要求与指示,实施 HACCP(危害控制和关键控制点)质量管理体系对生产进行控制,对过程进行持续改进和创新,探索并完善了生产全过程监控的“三大体系”。这整个过程均是在无菌状态下操作,原奶送到乳品加工厂,经过对原奶的各项指标的化验后,合格的原奶被收入乳品加工厂中,严格按照学生奶生产工艺和食品安全操作规范一步一步的变成高品质的祥和学生奶。与其它的奶制品相比较,学生奶以无菌复合纸包装为包装,而且在识别标志上,学生奶在包装盒上印有“国家学生饮用奶计划”部际协调小组办公室授权使用的“学字标志”。
作为本土企业,祥和乳业始终不忘社会使命,经过十年的发展,先后总投资5.8亿,成为当地知名的企业,得到枣庄广大父老乡亲的不断支持与厚爱,就如关注山东祥和乳业有限公司官方微博的“孙彦霖”说的“以质量求生存,以口碑赢市场,祝贵公司发展越来越好,做大做强。”祥和的产品也得到越来越多的消费者的认可,就如微博昵称“sd牧雨”、“城市侠客”说的“俺们大枣庄自己的牛奶厂生产的牛奶,味道不错,以后可以订购哈。”“祥和奶,我喜欢。自打家里亲戚知道我喜欢喝祥和奶,在煤矿工作的亲戚把矿上发的奶基本上都送我们家里来了,不过真的觉得祥和纯奶的口感特别好。”在祥和乳业的发展过程中,先后成功荣获国家级“奶牛养殖标准化示范场”、“学生奶奶源升级计划奶源示范基地”、“中国学生饮用奶生产企业”、“山东省学生饮用奶生产企业”等荣誉称号。现已连续多年成功面向本地市及周边区域200余所学校开展“学生奶营养计划”。
著名营养学家于若木说过:“让学生每天喝一杯牛奶,对因营养不良和营养素摄入不均衡导致的青少年常发疾病的防治问题可以得到解决。”学生奶的起源与迅速普及,是社会发展的必然。作为有史以来最普遍也是最深刻的食物结构调整与改良措施,学生奶运动的背后是人类对健康生命、民族未来及新兴文化的渴望。为培养少年儿童饮用牛奶的习惯,并借此改善他们的营养健康状况,提高他们的身体健康素质,祥和乳业将继续秉承“老吾老,以及人之老；幼吾幼,以及人之幼”的企业使命,积极推进“学生饮用奶计划”的开展,在保证奶制品品质的同时,打造具有祥和特色的学生奶品牌,让每位孩子都能喝到祥和生产的天然、健康、安全的奶制品,给孩子们一个健康的未来。
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