淄博三区县曝光13批次不达标产品
四所学校食堂餐具检出大肠菌群
2017年11月07日  来源:齐鲁晚报
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     本报11月6日讯(记者 巩悦悦) 6日,齐鲁晚报记者获悉,博山区、周村区、高青县共曝光了13批次不达标产品。其中博山曝光了6批次,周村1批次,高青6批次。
  博山区的不合格产品有:施仲月生产销售的1批次猪肉干,防腐剂项目超标;刘庆荣销售的1批次山楂卷,防腐剂、苯甲酸项目超标;崮山镇中心学校食堂抽检的1批次筷子,大肠菌群项目不达标;北博山学校食堂抽检的1批次勺子,检出大肠菌群;赵新刚(博山区北博山镇中心学校朱家庄小学食堂)抽检的1批次勺子,检出大肠菌群;博山区金拇指幼儿园中心路分园食堂抽检的1批次小碗,检出大肠菌群。大肠菌群相关标准规定为不得检出。
  据了解,餐具检出大肠菌群的原因,一是清洗不彻底;二是消毒餐具用消毒液未达到规定浓度,或者餐具干热消毒时未达到规定温度,或者是消毒时间未达到规定要求;三是可能在搬运过程中,不干净的手触碰到碗筷形成污染。人使用大肠菌群超标的餐饮具后,容易腹泻。
  周村区的不合格产品有:淄博康喜肉制品销售有限公司杜家店抽检的一批次月饼,菌落总数项目不达标。
  高青县的不合格产品有:赵店供销合作社芦湖超市经营的韭菜,腐霉利项目超标;常家镇都得好超市经营的鸡蛋小麻花,检出糖精钠;龙岛副食超市经营的香菇牛肉豆制品,山梨酸项目不达标;唐坊镇梁永副食批发部经营的孤岛军马场酒,酒精度项目不达标;大福源超市经营的芹菜,毒死蜱项目超标;芦湖街道祁艳水果副食超市经营的台式话梅肉,甜蜜素、二氧化硫项目不达标。
  对上述抽检中发现的不合格产品,相关区县的食品药品监管局已立即采取相关措施,控制风险,并依法予以查处。

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