东昌东路一家超市里,汤圆已经成了速冻食品区的主角。
本报记者 郭庆文 实习生 陈亚新 摄
11日下午,记者走访各大商超发现,汤圆已经成了速冻食品区的主角,各种口味、不同品牌的汤圆被摆放得满满当当,售价从3元多至20多元不等。记者看到,今年的汤圆较往年品种明显增多,除黑芝麻、豆沙、花生、八宝等常见传统口味外,还有栗子、紫薯、红枣等口味。
据超市销售人员介绍,水晶汤圆有黑芝麻、花生、红枣、紫薯四种口味。“水晶汤圆和普通的白色汤圆不一样,这种汤圆从外皮就能看到馅料颜色,有紫色、红色、黑色、黄色。”销售人员说,由于今年元宵节恰逢情人节,这种水晶汤圆很受年轻人喜爱。另外,有的商家还推出了水果系列汤圆,有甜橙、菠萝、草莓等多种口味,让汤圆顿时多了许多“甜蜜”感觉。
相比传统汤圆,此类新颖独特的汤圆价格不算便宜。记者看到,普通袋装黑芝麻汤圆,六七元就能买一袋,而这种汤圆一般要15元至20元不等。“孩子和年轻人都比较喜欢水果味的,一般顾客还是钟爱传统口味或木糖醇的。”兴华路一家超市的汤圆促销员介绍说,超市从正月初就设立了汤圆专柜,和水饺等其他速冻食品相比,这几天汤圆的销量增幅很大。虽然今年汤圆价格较去年略有上涨,但销量依然可观。
“由于团购市场整体疲软,今年元宵节零售将成为主要销售形式,不过今年情人节和元宵节双节重合,预计将刺激传统消费。”一位超市工作人员说,今年部分品牌的汤圆,还打出了爱情牌,推出了巧克力馅。
同时,网购元宵粉、各种馅料DIY自制汤圆也受到年轻人的追捧。记者在一些购物网站上看到,网上出售的各种汤圆原料非常齐全,很多商家还附带汤圆的制作方法。小李经常在网上购物,她已经从网上购买了原料。“自己包汤圆更有意思。”她说。
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