中秋将至,正宗日照绿茶红茶来啦

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中秋将至,正宗日照绿茶红茶来啦

□绿茶每斤仅70元,红茶每斤仅150元；周五、周六、周日抢购,数量有限□地址:本报编辑部电话:6120599(张店),13506446299(淄川)

2015年09月11日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　中秋节将至,拿什么走亲访友呢?应广大读者要求,本报将再次推出前段时间销售火爆的保真正宗日照绿茶,还有正宗的日照红茶,保证正宗,保证正品,厂家直销,让利消费者。自己喝实惠,走亲访友倍有面子,赶快来买吧。
　　本周五、周六、周日开始抢购。
　　购买电话:6120599
市场超半数日照绿不正宗
　　日照绿茶因叶片厚、香气高、滋味浓、耐冲泡的高品质,不仅是降暑的良品,也是走访的上佳选择。
　　有业内人士爆料,由于利润堪称“无底”,淄博超半数日照绿茶系南方茶假冒,不仅夏秋天假冒的多,即使是春茶刚上市,就已经开始假冒了。这不仅因为一些南方茶商祸乱市场,甚至个别日照绿茶企业也引“狼”入室。
　　在城区一茶店内,店内标有“雪青”字样的日照绿茶售价从20元到300元不等,之所以价格差异大是因为茶叶的采摘时间及采摘部位都不同。
　　在一家日照绿茶销售店内记者注意到,该店装有茶叶的纸箱上赫然印着“雪青”二字,而这种现象并不是个例。据了解,以前“雪青”专指日照绿茶中的极品春茶,该词虽然被一位日照人注册,但行业内还多习惯用雪青来划分日照绿茶的档次。
　　虽然打着“雪青”二字,这些纸箱里出售的日照绿茶却少有雪青的身价,稍贵的300多元一斤,低的只需要百元左右。“真正的雪青淄博市场上货源不是很多,而且价格也基本在千元以上甚至更高。”业内人士介绍。
鱼龙混杂,绿茶多掺杂
　　“目前市面上低价日照茶,大都是湖北、浙江等南方茶仿冒的。”湖北茶外观与日照茶形似度很高,从外观上看,就是专业人士也很难区分,再加上炒茶工大都是日照过去的,所以使用的工艺也与日照茶的炒制工艺一模一样。
　　目前,一些相对专业的消费者对假冒日照绿茶已经相当警惕,但一些商家也有应对办法,将日照绿茶与南方茶掺杂在一起销售。一茶商向记者透露了茶叶市场内的习惯做法:便宜的茶叶用南方茶。
　　在该茶商储存南方茶的仓库里,他挑选了每斤12元的四川茶,又挑选了每斤25元的湖北茶。他告诉记者,自己进货的时候就只进两种茶,但是自己可以分拣出十多种价位的“日照绿”。
　　对于这种做法,在业内称这种方式为“拼茶”。“拼茶是为了扩大货源、增加数量、获取较高经济效益的方法,一种茶叶加工的工艺。”老板直言说。
日照红茶在绿茶基础上发酵而成　可保护心脑血管和心脏
　　日照闻名于世的是绿茶,但是近几年,红茶在北方市场日渐流行,日照本地不少茶厂为了紧跟市场也开始自行摸索研究炒制红茶技艺。
　　日照红茶是利用日照绿茶的茶树鲜叶加工而成的,制作工艺经过不断的改进和微创新,才得以制作出独特的日照红茶。日照红茶干茶色泽乌润,条索紧秀,茶汤橙红明亮,绵滑鲜爽,喝起来爽滑润口,还有生津止渴防止龋齿的作用呢。
　　日照红茶茶性温和,含有丰富的营养物质,比如钾、锰等,对于强壮骨骼、增强心脏血液循环有重要作用。日照红茶是在日照绿茶的基础上经过发酵而成的,在发酵过程中发生了氧化作用,产生了更多的茶多酚以及茶红素,颜色也由绿变成红色,茶汤也呈现出鲜亮的红色。
　　日照红茶中的咖啡碱可刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,达到提神的效果,进而使思维反应更加敏锐,记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢。
★本报承诺★　所有绿茶、红茶均来自原产地
　　虽然本次活动售出的日照绿茶价格低廉,但质量毫不含糊。
　　在茶叶零售市场,仿冒日照绿茶比较普遍,目前那些二三十元的日照绿茶,相当一部分都是浙江或湖北一带的绿茶,尤其以浙江绿茶为主,而不是来自原产地。本报承诺所有茶叶都来自原产地,保质保真。本活动售出的每一斤茶都来自原产地,在采用现代机器加工保证产量的同时,更加注重传统人工制茶工艺的延续。由于在茶叶零售终端,假冒茶叶原产地、以次充好的“假茶”普遍存在,因此本报对接茶厂,省去所有中间环节,确保所有的茶叶都是来自原产地。

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