开展养老服务机构消防食品安全检查

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开展养老服务机构消防食品安全检查

2016年03月25日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报讯　近日,淄川区民政局联合区消防大队、药品食品安全监督管理局和淄博市消防工程公司的工程师组成检查小组,对全区养老机构进行了消防食品卫生安全检查。此次消防安全检查中,重点做好用电、用气安全,防止因触电、漏电、乱拉乱接、泄漏等引发火灾事故,针对消防设施安全进行检查,确保消防栓、灭火器的正常使用,消防通道是否畅通,防止发生堵塞、爆炸、人员伤亡等事件。食品卫生方面重点检查老年公寓食堂内是否增设餐具消毒柜、有餐具消毒柜是否能够正常运转；食堂操作人员是否取得健康证；食品原料采购是否索取相关证明文件,餐饮具、食品加工用具是否餐餐消毒。
　　　　　　　(李征　牛吉庆)

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