保障食品安全,日照部分市场有了“食品快速检测室”
累计抽检三次不合格,终生禁入
2016年06月14日 来源：
齐鲁晚报
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检测人员正在检测西红柿的农药残留。
食品安全正日益受到人们的关注,为了完善市场管理,目前日照市食品药品监督管理局已经在5、6家市场配套建设了食品快速检测室。市场上的所有蔬果、禽肉类和水产类物品,必须经过检测合格后方可进入市场销售。
6月13日,记者在东港区沙敦市场“食品快速检测室”看到,虽然面积不大,但检测仪器一应俱全,主要分为样品前处理区、样品信息处理区和检测区三部分。
“蔬菜、水果、粮食类主要检测有机磷类、氨基甲酸酯类农药残留、重金属含量等。畜禽类则主要检测瘦肉精熏胺及激素类含量。而水产类检测甲醛和磺胺类消炎杀菌类药物。”该工作人员说。
记者采访时,一名工作人员正在对西红柿进行常规抽样检测。
“先将西红柿放进专用的容器内,用取样器取适量的试剂将西红柿的表面覆盖均匀。几分钟后,再用取样器将容器内的水放在专门的试管内,最后将试管放进机器内。”该工作人员说,一般的蔬菜直接将叶子放进容器内就可以,因西红柿割开后会有色素干扰,药物也主要残留在表面,所以并不需要割开检测。“因为是快速检测,一般半小时就可以出结果。”
日照市食品药品质量监督管理局工作人员告诉记者,一旦检出不合格产品将会按照规定封存后销毁。“抽检一次不合格,一年内不准入市经营；两次不合格,三年内不得入市经营；三次不合格,终生禁入。同时市场也将通过公示栏将退市情况对外公布。”
据悉,这种“快速检测室”在未来日子里,将逐步在日照所有的市场推广。
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