在宝味佳快乐成长中心小饭桌,孩子们正在吃午餐。
文/片 本报记者 郭立伟
每个学生至少有
两平米独立空间
“现在的小饭桌太民间化,因为没有相关部门的标准,家长选择小饭桌只能靠口口相传,迫切希望小饭桌能够规范化,让家长选择的时候不要抓瞎。”舜耕小学一年级学生家长苏女士告诉记者,“齐鲁晚报的评选活动反映了家长的心声,小饭桌鱼龙混杂,特别希望能有第三方介入,这样家长给孩子做选择的时候也能够心中有数。”
苏女士的孩子上的小饭桌是学校门口的“宝味佳快乐成长中心”,也是这次小饭桌评选中毛遂自荐的一个。2012年开始,宝味佳快乐成长中心在舜玉小学门口开了第一家小饭桌,占地500多平米,现在可以容纳260个孩子就餐。2014年、2015年,宝味佳又相继在舜华小区、舜耕小学附近开了两家小饭桌。目前,3处小饭桌加起来占地1300平米,就餐的孩子总数达到450人左右,平均每个孩子的活动空间2.8平米左右。
宝味佳的食谱对孩子的营养做合理搭配,都是每周一下午提前公示,方便家长了解。饭菜存样保留48个小时。目前,市中区食品药品监督管理局对宝味佳的食品安全星级评定是五星。
小饭桌从业门槛
家长迫切希望提高
“对于小饭桌,家长最关注的无非就是饮食安全和人身安全。”苏女士说,“楼层太高了不行,距离学校太远了不行,卫生质量一定要达标。”
每次看到学校附近各式各样的小饭桌,舜玉小学学生家长陈先生就感觉头疼,“小饭桌太多,很多都开在民居里,开办者多是年龄比较大的人,真担心他们能不能管好孩子。希望相关部门能够把小饭桌从业者的门槛提高一些,即使花费高点儿,家长也是乐意的,不就是吃个放心嘛!”
“可能社会上对小饭桌的看法很多,行业也确实存在一些问题,当然也不乏一些对孩子、家长充满责任感和爱心的从业者,希望能得到社会上的更多理解和关注,也希望相关部门能够引入一定的行业规范,让小饭桌可以良性发展。”宝味佳的负责人张耀樑告诉记者。
哪家小饭桌最好吃
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