加大监查力度保夏秋食品安全 - 齐鲁晚报数字报刊

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加大监查力度　保夏秋食品安全

2017年08月25日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报8月24日讯(通讯员　曹冉冉　记者　刘慧)　近期,济阳县食药监局对全县食品生产企业集中开展了夏秋季食品安全检查整治行动。
　　据了解,此次行动县局对食品生产企业的生产环境条件、进货查验结果、生产过程控制、产品检验结果、贮存及交付控制、不合格产品管理和食品召回、从业人员管理、食品安全事故处置8个方面进行了现场检查及资料查验。检查的企业涵盖饮料(含桶装水)、白酒及配制酒、粮食加工品、乳制品、酱卤肉制品、糕点、蛋制品、酱腌菜等类别。
　　检查过程中,执法人员根据物料平衡原则,对食品生产企业的进货台账、生产及销售记录逐一进行核对,并根据实验室的试剂消耗情况,对企业的出厂检验进行了查验。针对发现的部分食品生产企业未按规定进行贮存,进货、生产、销售、不合格产品、设备维护等信息记录不完整等问题,责令其严格按照食品生产经营标准整改落实。
　　同时,济阳县食药监局加大了对肉制品、饮料(含桶装水)、糕点、乳制品的监督抽检频次,以确保广大人民群众在夏秋转季期间买得放心、吃得安心。此项行动,济阳县食药监局共检查食品生产企业20家,下达责令改正通知书14份,下达行政处罚决定书6份。

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