本报济南11月21日讯(记者 王逸涵)前不久,一段曝光国内五星级饭店卫生乱象的视频在网络上引发热议,体现出公众对旅游星级饭店服务质量的担忧和关切,有业内人士表示,“视频中曝光了十几家五星级饭店卫生方面的问题虽没有涉及我省的饭店,但却给山东旅游市场敲响了警钟。”
记者从山东省文化和旅游厅获悉,山东将立即部署新一轮旅游星级饭店监管行动,切实整治不良现象,通过组织各市开展自查自纠,加强对星级饭店从业人员职业道德教育和相关服务标准、规范的培训,切实提升饭店从业人员的综合素质；并尽快出台《山东省旅游住宿业服务标准》,指导星级饭店企业做好服务标准建设、服务运营评价及服务质量提升等工作。
省文化和旅游厅还将进一步加强对我省星级饭店服务质量明查暗访力度,将于近期继续组织多个小组对全省星级饭店进行明查暗访,对于发现的问题将公开曝光,从严从重处理,尤其涉及住客切身利益的问题,发现一处,查处一处。特别是对前期暗访检查中存在问题的企业将继续跟踪检查,加强督导,落实整改,经整改仍不能达标的,将予以摘牌处理。
今年,山东旅游招募了150名旅游饭店服务质量社会监督员,对我省旅游星级饭店开展常态化、随机性社会化监督,发挥了很好的作用。近期,省文化和旅游厅将会同省旅游饭店行业协会组织社会监督员和饭店星评员等专业人士密集开展饭店服务质量集中监督工作。通过日常消费对饭店服务质量进行体验式监督,对发现的问题及时反馈,督促整改。并积极协调卫生等多部门进行联合检查、联合执法、联合办案,从严处罚,严厉打击违法违规行为,打出饭店服务质量监管的“组合拳”。
省文化和旅游厅将积极协调相关部门、协会、组织、各类新闻媒体以及广大公众等力量,共同参与、共同监督、共同治理,并欢迎广大游客通过山东省文化和旅游厅官方微博反映和提供相关线索,或拨打12345电话进行举报投诉。
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