优质北隍城岛海参698元/斤
享自晒乐趣健康又放心,还有优质淡干海参、海米、海带可选
2014年08月19日  来源:齐鲁晚报
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     “这买海参真得赶早,晚了就怕买不到!”“快给我开票,我都等半天了……”在“放心海参自晒节”活动现场,前来购买海参的消费者一个接一个。养殖负责人表示,我们备货充足,绝对可以满足大家的购买需求。
优质半成品海参价格实惠 消费者大量囤货
  “我准备去看望长辈,特意在网上搜集了老年人的进补方式,最后决定买些海参送给老人。看到报纸上的‘放心海参自晒节’就过来了。”已经第二次来买海参的潍城区王女士说,没想到你们的海参质量这么好,价格还如此便宜。我决定再买一点存起来。
  “这半成品海参质量真不错,给我来5斤。”一位消费者说,他们全家都有秋冬季吃海参的习惯。每到天气转冷,海参的价格也会水涨船高,因此他会在立秋前后就做好储备工作。昨天看到朋友在“放心海参自晒节”上买了,看了一下质量相当不错。这才过来准备多买一点过冬用。
来自北隍城岛的优质海参
  海参是季节性很强的海产品,并非常年出产。南方的海参水分大、肉质嫩,生产期短,大约两年就可以养好,所以食用的营养价值不高,食用品感不好。而北方海参,由于海水清洁,海水温度低,海参的生长周期长达三至五年。营养价值明显高于南方海参,吃起来口感也更好。
  “你们的海参真的是长岛、大连海域的直供吗?”这是拨打热线电话的市民最关心的问题。相关负责人对此答复,质量问题是老百姓最关心的问题,本次“放心海参自晒节”,我们承诺所有的海参都是我们的工作人员亲自参与现场捕捞的,这些海参都来自于长岛和大连中间海域的北隍城岛,离长岛还有四五个小时的船程,品质绝对有保证。该负责人表示,为了此次“放心海参自晒节”活动,最近她已经多次亲自参与保参捕捞,确保每一头海参的质量都过关。
  工作人员介绍,从长岛至养殖区域坐船需4个小时,这里的海参因为是在低温环境下长大,所以生长周期较长,不仅肉质更厚、更肥,而且营养价值比起南方等水温高的产地要高得多。
  专家介绍,和其他海域的海参比起来,本地产的海参无论是氨基酸还是胶原蛋白的含量,都要更高。
家族式的养参世家 确保是2014年新参
  最难得的是,这次我们找到的合作方是家族式的海参养殖户,与他们合作最大的优势除了价格方面,更可以保证海参的新鲜度。
  工作人员介绍说:“海参出水不能储存,必须立即加工,而这中间半成品同样不好储存,只有做成干海参才能长时间保存。也就是说大家买到的干海参可能是去年甚至更久之前生产的,但我们的海参半成品绝对可以保证是今年的新参,而且是刚刚加工出来的,所以大家可以放心,除了没有糖分以及多余的盐分,保证你晒好的干海参是纯淡干之外,我们更可以保证这次的产品还是2014年的新参。”

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