展区内人气很旺。 本报记者 王晓霜 摄
在现场看到如此多的无棣美食,一位女士拿出一只螃蟹拍照。
本次展会共设置展位31个,其中室内展位20个,室外展位11个,并设置了文化休闲区和贝瓷体验区2个特色展区；参展企业33家,其中产品展示企业11家、加工生产工艺展示企业11家、户外现场烹饪单位11家。现场汇集了大山烧鸡、泊头肘子、妙迪金酱等近百种无棣美食,并展示了盐雕、贝瓷、枣木雕、芦苇画、古瓦艺术等一大批独具无棣特色的文化创意产品。游客在此不仅可以品尝到无棣特色美食,还可以亲身制作属于自己的品牌食品与家人分享。
本届无棣饮食文化展另一大主题是“食品安全”,展会专门设置食品安全展示区。在这里,有专家为消费者解答与食品相关的问题,跟百姓息息相关的食品如何辨别真假,还有真假优劣的食物对比等都在这里上演。还举办食品安全普法讲座和营养健康讲座,为大家讲解合理膳食、健康饮食的相关知识。
无棣县委常委、副县长荆晓玲介绍,无棣饮食文化展是无棣饮食传统工艺发展成就的一次集中展示,既为广大企业提供了一个展览展示、交流提高、对接合作的平台,也为广大美食爱好者参观、品鉴、购买无棣特色食品提供了一个便捷、集中的场所。“同时,对普及食品安全和营养健康知识,加快食品加工企业发展,促进工业、旅游等产业转型升级具有重要意义。”
无棣饮食文化展将持续至5月5日,想品尝无棣美食,欣赏无棣特色文化创意产品的市民可不要错过了。
本稿件所含文字、图片和音视频资料，版权均属齐鲁晚报所有，任何媒体、网站或个人未经授权不得转载，违者将依法追究责任。
【PDF版】
