“17味山东”美食推荐
2015年07月14日 来源:
齐鲁晚报
![](../../../img2014new/pdf.gif)
【PDF版】
烟台焖子
色:★★
香:★★★★
味:★★★
意:★★
形:★★
推荐指数:★★★★
推荐理由:烟台焖子外面裹着一层焦黄的锅巴,粉块软而筋道,麻汁香而不腻,蒜泥辣而不麻,虾油鲜而不腥,口感软嫩而有咬劲儿,非同一般。
威海清汤
色:★★★
香:★★★★
味:★★★
意:★★★
形:★★
推荐指数:★★★
推荐理由:威海美食中汤类分海参汤、三鲜汤、鱼腐汤、鸡丝汤等多种,其中以鱼腐汤最负盛名,俗称威海清汤。将牙片鱼肉剁成肉泥,加调味品制成小丸子,清水煮熟放在备有香菜的碗内,再把已制好的清汤调好口味冲入碗中,白丸浮上,清澈见底,鲜嫩无比。
>>活动介绍
“17味山东”-寻找山东最有“味”美食活动由山东省旅游局、齐鲁晚报联合主办。美食“情报”内容包括菜品名称、照片、简单制作流程及口味描述,并附上菜品出处商家联系方式。对于参与美食推荐的读者,我们准备了神秘礼物,一定不会让你失望。
>>推荐方式
客户端:下载“齐鲁壹点”,在情报站推荐;
微信:关注齐鲁晚报微信公众号(qiluwanbao002),通过微信推荐;
QQ群:加群“312655359”,联系管理员“曼陀铃”;电话:0531-85193834;
邮箱:发送邮件至shandong17wei@163.com。
(宗禾)
本稿件所含文字、图片和音视频资料,版权均属齐鲁晚报所有,任何媒体、网站或个人未经授权不得转载,违者将依法追究责任。
![](../../../Public/GGimages/ewm.jpg)