熬泔水养猪,二里地外闻臭味
附近居民:原来的好生活被养猪场弄得很糟糕
2015年07月14日 来源：
齐鲁晚报
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这个破败的泔水养猪场,破坏了周边原本优美的环境。
文/片 本报记者 王杰
市民举报:玉龙山下泔水猪场,千米外饱受其臭
张先生告诉记者,这个养猪场在此处已有两年时间。“养猪场离着我们一两千米,酸臭味让我们都不敢开窗户。”更让其担忧的是:养猪场位于玉龙山山脚下,猪圈常年排放出来的废水等垃圾会破坏玉龙山的生态环境。
近日,记者来到大涧沟村。沿着玉龙山山下的水泥环山路,顺着玉龙小区的方向向东行至五六百米处,原本清新的空气忽然传出阵阵恶臭味。环山路南侧有一个占地二三百平米的养猪场。从山上望去,猪场内设备极为简陋,房屋多是砖瓦简易搭建；场内荒草丛生、满是垃圾,堪比垃圾中转站。猪圈共有三四十间,每间面积在五平米左右。猪场西面有三排猪圈,东面有一排猪圈。
猪圈里有的养了七八只小猪,有的只饲养了两三只大猪。猪身上下,又黑又脏又臭,卫生条件很差。一些小猪正在抢吃地上的泔水饲料,脏兮兮的餐厨剩饭剩菜铺满地面,苍蝇蚊虫乱舞,现场恶臭扑鼻。猪场后方有一个蓄水池,因常年荒废,水池内臭水发青,蚊虫滋生。
猪场内停有三辆电动三轮车,车上都装有两个盛泔水的大塑料桶。当日下午两点,其中两辆三轮车载着泔水桶驶出猪场。三轮车经过时,记者看到,车身及塑料桶都油污黑亮,散发出酸臭味。“他们去拉泔水料了,一般半夜才回来。”张先生说。
记者目击:四口大锅煮泔水,路人经过无不掩鼻
猪场除了满院的垃圾,让人印象最深刻的是猪场内用来煮泔水的四口大铁锅,每口锅的直径都在50厘米以上,个别锅内还剩有大量未使用的泔水。“这股酸臭味,就是泔水的味道。”张先生说。
猪场内有两个煮泔水的灶台,一个在前院,一个在后院。灶台上方搭有简易棚子,其上的石棉瓦早已被熏黑。“他们一般都是大早上或者晚上煮泔水,不容易被人发现。”张先生称,猪场煮泔水时,会排放大量黑烟,并带有刺鼻味道。
果不其然。晚上八点,天色逐渐变暗,养猪场内的灶台火光闪烁。灶火很旺,伴随着浓浓黑烟,火苗直接蹿出烟囱。此时,现场除了泔水的酸臭味,还有股塑料燃烧的胶臭味。
来玉龙山脚下散步遛弯的市民,凡经过此处,无不掩鼻加快脚步。“他们在熬泔水。这样喂出来的猪能放心吃吗?”散步的王女士称,“我们村里的人,从不吃这家养猪场的猪肉。”
玉龙小区的刘先生称,每次刮西风、北风时,村东头都能闻到养猪场的臭味,熏得人直想吐,而且还招来了大量的苍蝇、蚊子。“以前玉龙山的空气特好,自打有了这养猪场,我们出门都得戴口罩。”
济南市畜牧局: 养猪场污染环境 一个部门难查处
记者将该养猪场的情况,悉数反映至济南市畜牧局。对此,济南市畜牧局相关工作人员表示,该养猪场存在卫生条件不达标、环境污染等现象,但限于执法权限问题,畜牧部门无法单方面对其进行查处,“建议向市中区政府部门反映”。
“根据畜牧法规定,从事畜牧养殖的单位不得使用未经高温处理的餐馆、食堂的泔水饲喂家畜。他们煮泔水便是对泔水进行高温处理,如此一来我们便没有了执法依据。”该工作人员称,泔水猪不仅涉及畜牧部门,还涉及工商、食药监、公安、环卫等多部门,“该养猪场的情况须由市中区区政府通知该区相关职能部门共同治理。”
据悉,早在2002年,济南市财贸办、畜牧办、工商局、公安局、环保局和环卫局等六部门就曾联合发出《关于禁止泔水养猪的通告》,通告中制定了细致的管理措施。其中,对收购泔水猪或在市场上出售泔水猪肉的,商贸、工商、畜牧等部门依据有关规定予以没收；环保、环卫部门严格泔水管理,城区餐饮饭店按照有关规定收集处理,不得提供或出售用于饲养泔水猪；公安部门要加强交通管理,除环卫部门任何运输泔水的车辆不准放行,对拒绝、妨碍行政机关执行公务的,由公安机关按照中华人民共和国治安处罚条例予以处理,触犯刑律的,由司法机关追究刑事责任；畜牧部门对现有的生猪饲养场进行环境评价,饲养条件必须符合防疫要求。
“根据畜牧法,经过高温处理过的泔水可以用来喂猪,但在现实生活中,考虑到人畜交叉感染、动物疫病防控等,我们不建议农户使用泔水喂养家畜。”济南市畜牧局相关工作人员说。
市中区十六里河街道办事处相关工作人员表示,将对情况进行调查核实,然后再作相关处理。
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