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秋天了,人容易受到燥邪产生的疾病损害。这个时候去燥、秋补正是最佳时机。俗话说药补不如食补。能够在日常饮食之中自然去燥补益是最好的。这里,码帮精选出数十种商品,为您的秋天生活带来天然健康的好选择。
秋季天气日渐寒冷,一些疾病开始趁虚而入。在秋天经常服用蜂蜜,不仅有利于这些疾病的康复,而且还可以防止秋燥对于人体的伤害,起到润肺、养肺的作用。从而使人健康长寿。蜂蜜是大自然赠给我们人类的贵重礼物,它所含的营养成分特别丰富,主要成分是葡萄糖和果糖,两者的含量达70%,此外,还含有蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D等。蜂蜜具有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌等作用,久服可延年益寿。
枣花蜜是我国消费者比较推崇的蜂蜜类型之一,在消费者心里素有极高的声誉,又被广大蜂农和蜂业专家誉为蜂蜜极品。成熟枣花蜜甜度大,温性滋补,最适合秋季进补食用,枣花蜜富含的铁元素,有很好的补血作用,所以尤为女性喜爱。真正的成熟枣花蜜果糖含量大,呈琥珀色或者铁红色,常温不易结晶,低温结晶后呈大粗粒状。枣花蜜具有温补的特性,性平味甘,有补中益气、养血安神、护脾养胃、解毒润肺的作用,适合身体虚弱体质差的人秋冬季服用。
洋槐蜜护脾养胃、清热解毒、排毒清脂、祛皱消斑、养颜正气、能保持毛细血管正常的抵抗能力、舒张血管、降低血压、改善血液循环、防止血管硬化,较适用于心血管病人的保健食用,并用于预防中风。它还含有的刺槐甙和挥发油,可抗菌、防腐和止咳。临睡前服用洋槐蜜能起到催眠作用,常服洋槐蜜能改善人的情绪,达到宁心安神效果。因此,洋槐蜜更具有槐花芳香,味道鲜美,甜润爽口,甜而不腻,为人们所喜爱。
荆花蜂蜜是四大名蜜之一(荆条蜜、枣花蜜、槐花蜜、荔枝蜜)；荆花蜜,浅琥珀色,入口留香,回味无穷,因其质优被称为“一等蜜”。荆花蜂蜜采自华北地区,南方少见。有清热去燥、解毒去痛之功效。荆条蜜含有较多的葡萄糖,葡萄糖是脑部细胞消耗最多的养分,所以荆条蜜对于脑力工作者、学生、上班族都非常适合。荆条蜜能促进体力恢复,也非常适合饭后容易困倦、体力消耗大、精神压力大者。葡萄糖是肠道益菌的粮食,食用葡萄糖含量较高的荆条蜜有益于肠道健康。
椴树蜜是来自东北的健康绿色的原生态蜂蜜。它的葡萄糖含量在40%左右,果糖含量在30%左右,还有多种维生素和无机盐、有机酸酶,有促进人体生长和活力的生物素,比一般蜂蜜更能补血、润肺、止咳消渴、促进细胞再生,增加食欲和止痛等多种疗效。含葡萄糖32.8%,果糖39.9%,以及蔗糖、粗蛋白、无机盐和多种维生素,为滋补营养品和医疗辅助品,也是传统的出口商品。用其入药,有补中益气、止咳、润肠、解毒、助消化等功能；另外,椴树蜜本身具有特殊的防腐作用,是制造中成药丸的主要原料。
进入秋季,齐鲁晚报·码帮把真正的成熟蜂蜜推入市场。用平实的价格将原产地直供的优质成熟蜂蜜奉献给消费者,让这个秋季在蜂蜜的滋补下健康度过。
除了码帮热销的小米、大米等粥料,各种即食的粥粉也是我们精挑细选的好食品。码帮最新上架的紫土豆粉是纯天然绿色健康产品,一冲即食,方便快捷。紫土豆具有比一般土豆高得多的营养成分。它们不含脂肪,富含抗氧化活性物质、花青素和多酚,维生素C含量相当于苹果的10倍,钾含量相当于香蕉的4倍,维生素A含量相当于胡萝卜的两倍。具有软化血管、延缓衰老、增强免疫力、美白减肥等多种功效。在秋天需要补充身体机能的最好时节,一盒能喝出健康喝出年轻的紫土豆粉提回家,真是再合适不过了。
除了紫土豆粉,东平湖石磨粥粉、山药薏米芡实粥粉也是家常好补品。东平湖石磨粥粉采用芡实、莲子、菱米、大豆、大米、小米六种杂粮作为原料,按照最优的口感配比,采用传统石磨磨制而成。质地细腻、营养丰富延年益寿。芡实具有补中益气,除湿益肾的功效。菱米含有铁锌钙磷等大量营养元素以及蛋白质、脂肪等营养成分。健身强体、预防疾病。大都具有增强免疫力、防止血管硬化、促进骨骼发育等作用。莲子清心醒脾、补脾止泻、养心安神明目、滋补元气的功效。加上大米和小米两种粮食,即可当餐后小食,也可餐中佐餐。是很好的温补食品。
还有一种山药薏米芡实粥粉,是用东平湖以及周边特产组合而成。有补益脾胃、安心养神、美容健体的功效。用淮山药、薏米、芡实、莲子磨制而成。薏米又名薏仁,具有很高的营养价值。在欧洲,他被称为“生命健康之友”,尤其对老弱病者更为适宜。芡实又称水中人参,别名鸡头米、刺莲藕,具有很高的食疗价值。这款粥粉在上线之初就销量不俗,在中秋期间更是得到消费者认可和追捧,在秋燥当道的现在正是喝它的时候。
秋天吃一些炖品正合适。炖品不燥,在食补中更可以放入多种食材,配以少许中药,随意组合搭配。吃炖品尤其是煲汤类,在秋天正当时。
细数秋天合适的“炖材”,码帮首先推荐的就是盐渍海带和淡干海带。海带是各种炖菜、煲汤食材的常客。因为海带的高营养价值,还有海带本身性温和,味平淡,适合各种配菜。做素锅、炖排骨、炖鸡都少不了海带。可以说是跟什么食材就能体现出什么味道,更能提鲜靓汤,是家庭常用的好食材。
海带的营养价值不必多说,食疗价值更是高。降糖、降血压、调节免疫力是海带经常扮演的角色。码帮的两种淡干海带以及盐渍海带丝在线上线下一直销售火爆。无添加,自然生长与天然水域的优质海带,经过阳光直晒加海盐制成的盐渍海带丝,还有只经过晾晒的纯正天然的淡干海带。是秋天炖品的好搭档,也是日常饮食凉拌、热炒等多种美味做法的健康食材。
秋冬季节猪肉白菜炖粉条是每个北方人都爱吃的接地气的好菜,非常下饭。在粉条的选择上很多老百姓也有自己独到的一套。粉条要天然、劲道、耐煮。码帮卖的柳絮紫薯粉条采用先进的生产工艺。是用上乘的紫薯加工而成。不含明矾、色素,韧性强、无杂质、晶莹剔透、细腻爽口。不仅如此,柳絮紫薯粉条还富硒、高锌。是营养美味的高档粉条。
秋燥时节,还要注意不吃或少吃辛辣烧烤食品,如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等,特别是生姜。这些食品属于热性,又在烹饪中失去不少水分,食后容易上火。当然,将少量的葱、姜、辣椒作为调味品,问题并不大,但不要常吃、多吃。比如生姜,在古代医书中出现这样的“警示”:“一年之内,秋不食姜；一日之内,夜不食姜。”看来,秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物,早已引起古人的重视,这是很有道理的。
谚有“一年补透透,不如补霜降”,而且先“补重阳”后“补霜降”,所谓“秋补”,比“补冬”更要紧。秋补核心的问题是饮食的选择和搭配,有以下几方面:
每日的早餐,用温热性质的食物,如煮粥配大枣和干姜、核桃仁、甜杏仁、葡萄等,也可以食用豆浆、胡辣汤、羊肉汤、醋熘白菜、糖蒜等。排湿祛风:遇有风雨阴湿天气或者体内有湿、大便稀的情况,应增加祛风排湿的饮食,如选用大米、扁豆、红小豆、薏米、莲子、栗子、葱、姜、花椒、茴香、丁香、胡椒等。
润燥滋阴在干燥天气或口干舌燥、大便干的情况下,应选择润燥滋阴的饮食,此类饮食品种能增强免疫力,可选用全麦面、小麦仁、豆芽、豆浆、花生、芝麻、红薯、山药、南瓜、萝卜、白菜、莲菜、百合、木耳、梨、苹果、葡萄、枸杞、大枣、甜杏仁、甘蔗、蜂蜜、鸭蛋、蒸鸡蛋羹等。
在秋季这样一个从炎夏向寒冬过渡的季节,是人们抵抗力相对较弱的时候,这时,如果不注意,会很容易得病。因此,在秋季应该多吃一些能够增强人体抵抗力和免疫力的食品。才能安度秋季。
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