白皮书为消费者提供指南 - 齐鲁晚报数字报刊

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白皮书为消费者提供指南

2016年08月05日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　低温奶在众多奶制品中越来越受到消费者的欢迎和认可,行业协会和媒体有责任也有义务为消费者提供一份科学、准确、公证的消费指南。这也是我们进行低温奶行业调查、发布《中国低温奶发展白皮书》的目的和意义所在。
　　上周五,齐鲁晚报在济南举办的面向消费者代表的品测活动,数百名消费者代表对市场上20余款产品进行了品鉴。这仅仅是齐鲁晚报前期调研的一场,于此同时在全省多个地市,发起乳制品盲测活动,参加人员包括众多行业专家和消费者,总参与人数过千。
　　经过测试,可以看出山东消费者的低温奶认知水平是较高的。数据显示,66%的消费者喜欢低温乳制品。30%的消费者认为产品品质是首要考虑的因素,其次是口感、知名度等因素。
　　测试中,山东得益乳业生产鲜境高品质鲜牛奶和优麦风味发酵乳,在众多产品中脱颖而出,分别获得了鲜奶组和酸奶组的“口感最佳乳制品”称号。
　　经过这次测试,也让我们看到山东消费者的低温奶认知水平是较高的,这正因为有一个深耕山东40年的低温奶企业——得益乳业。
　　山东低温奶行业的发展、本次白皮书的发布都离不开行业协会领导的指导与支持,调研期间行业协会提供了数据、行业发展趋势等方面详尽的报告。同时,此次白皮书的发布也得到了山东得益乳业的支持,作为中国鲜乳制品专家、低温鲜乳制品行业领袖的山东得益乳业,以深厚的实力和出色的品质享誉山东,而作为其核心产品的低温鲜乳更是畅销数年深受欢迎。

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