本报记者 李榕 通讯员 王涛 王志
生于1981年的张砚辉,是乐陵市黄夹镇宋集村人,当其他人纷纷加盟七天、汉庭、如家等连锁酒店时,他第一个创立了自己的连锁酒店品牌。
3年时间,他从辍学小伙成为电脑公司部门经理；此后,放弃十几万年薪,连续三次创业；短短3年,他创立自己的酒店品牌,连开20余家分店,成为连锁酒店“掌门人”。日前,米高酒店集团品牌发布会在济南举行。现场,记者见到了这位被外界公认为酒店业奇迹的缔造者,听张砚辉讲述他的创业故事和酒店连锁梦。
辍学小伙儿成IT公司部门经理
1999年之前,张砚辉的父亲开着一家小加工厂,家境也算殷实,但后来父亲生意失败,家里的经济压力骤然增加,1999年,为减轻家庭负担,18岁的张砚辉辍学到北京“北漂”。
初到北京,既没技术又没学历,找不到工作,最后,中关村一家IT公司终于给了他一个机会。“就是打杂,公司卖CRT显示器,我就干些装装卸卸的体力活。”张砚辉说。
因为踏实、勤奋,张砚辉得到了公司领导的赏识,让老员工手把手地教他技术。当时的电脑是全英文的DOS系统,为了弥补学历低不懂英文的短板,张砚辉自掏腰包到英语培训机构补习。一年后,他顺利成为公司的部门经理。这时的他,开始“不安分”起来,“总觉得给别人打工不是长久之计,只有创业才能成就自己的梦想。”张砚辉说。
屡败屡战,三次创业
2003年,张砚辉从原公司辞职,给两个品牌电脑做代理和维修,开始了自己的创业路。但由于没有经验,辛苦一年,张砚辉将全部积蓄赔光,还欠下10万元的外债。原公司老板在得知他的情况后,极力劝说他回到公司,不甘心的张砚辉放弃高薪,再次辞职创业,依旧做品牌电脑代理。2006-2008年,他淘得了人生的第一桶金。
好景不长,张砚辉遭遇金融风暴,他开始考虑转行。适逢2009年,张砚辉的一位老友在筹建两家新宾馆的时候出现资金问题,张砚辉以入股的方式投资150万元,一年零三个月成本即全部收回。
“没想到酒店行业这么高的投资回报率,太让人心动了。”张砚辉说,自那时起开始涉足酒店行业,最多的时候同时经营、入股了近30家连锁酒店。因为眼光独到,张砚辉的酒店建成后入住率很高,很多人看生意火爆直接找上门来要求收购,他也快速积累起资本。
80后“掌门人”圆梦“米高”
“经营酒店行业大的趋势就是加盟连锁酒店品牌,但加盟费和管理费高昂,而且有的连锁品牌装修品质太低,管理服务上也存在问题。”张砚辉坦言,加盟连锁酒店每年需缴纳纯利润30%的费用,风险却要自己来承担,这成了制约其酒店发展的瓶颈。
如果自己注册一个连锁酒店品牌,同时提高服务水准,把原来要缴纳的管理费用让利在房间价格上,不照样行得通吗?2013年,张砚辉注册了米高酒店品牌,高薪聘请管理运营团队,2014年4月,第一家米高酒店北京昌平回龙观店正式营业,并且取得意想不到的收益。
目前,张砚辉在北京、山东等地连开20余家分店,成为连锁酒店名副其实的“掌门人”。对于其品牌“米高”的扩张上,他却有自己的打算:“米高这个品牌定位在精品酒店,追求的是高品质的酒店设施和服务,盲目快速扩张可能适得其反,只有先把经营特色和核心竞争力做强,才能做成一家全国知名的酒店品牌。”
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