本报8月12日讯(见习记者 张倩倩) 随着高考录取通知书的陆续发放,高考生和家长们的心终于有了着落,谢师宴也慢慢进入人们的视线。记者近日走访烟台多家酒店发现,各大酒店的谢师宴接待量非常少,一些往年推出谢师宴的酒店今年也没有专门推出此项服务。 位于二马路的天源大酒店早在一个月前就在酒店的电子屏上打出了“承办谢师宴”的标语,但据其工作人员介绍,进入8月份以来还没接到过一单谢师宴,电子屏上的“谢师宴”字眼也换了下来。 锦绣江南、前卫大酒店也一样,很少有大型的谢师宴,即便有的家庭办谢师宴规模也不大,有时候连酒店人员都不知道自己接的是什么宴会。毓璜顶宾馆往年都会推出针对谢师宴的活动,而今年却没有做这类项目。 谢师宴市场低迷,原因何在?石化大酒店的樊经理说,去年酒店推过“金榜题名”“前程似锦”等主题的谢师宴,但今年这类筵席不是很景气,就没有特意推广。 毓璜顶宾馆营销部的工作人员称,跟去年相比,今年谢师宴很冷清。由于去年推出策划后效果一般,反响平平,效益上也不出色,加上今年整个餐饮业形势不好,所以今年没有单独策划项目,只有餐厅处推了一些套餐。
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