本报1月6日讯(记者 孙婷婷) 临近年底,炒货市场开始“涨”声一片。每年春节前的一个月,都是瓜子、花生等干果炒货的销售旺季。6日,记者采访了解到,由于干果价格一路走高,本该在腊月初迎来销售高峰的炒货市场,出现了价涨量跌的尴尬局面。 “质量稍微好一点的原味瓜子,已经涨价到每斤11元钱了。”6日上午8时许,在北园早市上经营干果生意的张先生介绍,普通原味的瓜子也已经涨价到每斤10元,半熟瓜子每斤8.5元。“按照质量和口味不同,每斤瓜子较去年有0.5元-2元的涨幅。” 原料收购价格上升,炒货商家从收购商处进货价格提高,导致各种干货的零售价格随之上调。“去年夏天雨水特别多,正赶上部分干果收获的季节,影响了收成。目前市场上的干果虽然价格一路上涨,但质量还不如从前。”育英街上北京瓜子第一店的工作人员介绍,他从事干果生意10余年,德州市场上的西瓜子多数来自新疆、山西等西北地区,而葵花籽等多数来自东北地区,而2013年夏天受雨水天气和其他因素影响,产量歉收。 “价格涨了,以前买三斤,现在就买一斤呗,随便买一点就赶上一天的菜钱了。”6日下午3点左右,在育英大街上一家炒货店购买花生的市民田女士说。 干果零售价格上调,使得经营户的生意越来越不好做。多家干果商铺的工作人员表示,今年自家店铺干果销量不及去年同期的一半。“往年到春节前一个月,正是干果店招人忙活的时候,今年销量上不去,利润又少,三天卖的不如往年一天卖的量。”
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