文/片 本报记者 王裕奎
“近年来,因为农药残留问题,有些农产品城市人不敢吃。据我调查了解,农民在农产品生产中,大量使用了除草剂和国家禁用的农药等,致使农产品安全存在严重的质量问题。”日照市政协委员、日照市庚辰建筑工程有限公司董事长孙启海说,必须建立农产品质量安全的长效机制。
加大对农产品的安全宣传培训
据孙启海介绍,日照农产品生产、经营分散,生产规模小、随意性大,组织化程度较低,农民农产品安全意识比较淡薄。生产过程中存在使用残效期长甚至剧毒的投入品,农产品质量安全难以保证。
“我建议由政府牵头协调,充分发挥村两委会、农业合作组织的作用,强化对农民的农业科技、质量安全宣传教育,建立健全农产品安全宣传教育培训工作长效机制,每年定期开展系统培训,强力提高农民的农产品安全质量意识。”孙启海说。
建立农产品生产记录档案 完善农产品检测体系
“农产品生产企业和农民专业合作经济组织应建立起农产品记录档案,如实记载使用农业投入品的名称、使用量、收获、屠宰的日期等事项,实现真实、公开、透明。”孙启海说,除此之外,还要积极完善农产品质量检验检测体系建设,加大对农产品质量安全监测工作的经费投入,强化对农产品的质量安全检测,不断加大惩处力度,严把农产品质量关。
据了解,目前日照已建立了农产品质量安全管理机构,成立了农产品质量监测中心,“这些机构要加大措施,进一步完善建设,真正发挥其监督管理的作用。”孙启海说,坚持“防重于治”的原则,狠抓责任治落实、积极开展基础免疫,加强疫情监测,完善应急机制,保障畜禽安全生产,确保畜禽产品消费安全。
进一步规范农业投入品 积极实施推广标准化生产
“严格国家禁用农药的管理使用,抓住农业投入品市场的关键环节和农业投入品消费的关键季节,组织开展以规范农业投入品市场秩序,保障农产品质量安全为重点的集中执法行动。”孙启海说,要突出抓好农业投入品市场准入关,严把产品质量关和案件查处关,切实加强农业投入品监管工作。大力推进农业生产资料经营信用体系建设,进一步完善农业生产资料监管长效机制。
“要加大对有机农产品生产企业和生产基地的宣传引导,使它们成为放心、安全的象征,民众知晓的品牌,农产品质量安全的样板。”孙启海提议,要加快农业生产标准化实施推广进程,切实提高全市农业标准化生产的普及、应用,推广普及到田间地头,将其彻底覆盖到全市广大农村,使之生产出无公害、绿色的有机农产品。
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