两家餐饮单位达到A级评定标准 - 齐鲁晚报数字报刊

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食药监局崔寨所在辖区内开展量化分级工作

两家餐饮单位达到A级评定标准

2015年08月28日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报8月27日讯(记者　杨擎　通讯员　王双)　近日,记者从济阳县食药监局崔寨所了解到,9月份以来,该所对辖区内28家持证餐饮服务单位开展了量化分级工作,其中A级2家,B级26家。　
　　“我们按照量化分级管理工作的要求、内容和评分标准,与创建食品安全城市工作相结合,稳步推进餐饮服务单位硬件设施的提升和卫生环境的改善。”崔寨所执法人员说,除2家刚办理《餐饮服务许可证》的单位尚未进行量化分级评定外,对其余28家持证餐饮单位全部按标准评定等级,28家餐饮单位均达到B级以上等级,其中A级2家,B级26家。　
　　据了解,量化等级分为动态等级和年度等级。动态等级是监管部门对餐饮单位食品安全管理状况每次监督检查结果的评价,年度等级则是监管部门对餐饮单位食品安全管理状况过去12个月期间监督检查结果的综合评价。　
　　其中,动态等级分为优秀、良好、一般三个等级,分别用大笑、微笑和平脸三种卡通形象表示。年度等级分为优秀、良好、一般三个等级,分别用A、B、C三个字母表示。　
　　据悉,为保障消费者和经营者的知情权,维护消费者自主选择的权利,接受群众监督,崔寨所对已经评定等级的餐饮服务单位,指定专人负责量化分级录入工作,第一时间录入济南市食品药品监督管理局相关模块,实时向社会公布量化等级信息。

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