▲新茶上市,吸引众多消费者。据新华社
▲甲子山日照有机茶园海拔400多米,是北方绿茶中最早的有机茶园。
▲活动现场六大优质名茶供市民选购。
南方茶冒充日照茶 买日照绿茶小心“拼配茶”
菏泽人喜爱的绿茶,首推本省的日照绿茶。上世纪50年代“南茶北引”项目的成功,打破了茶学界关于“北纬30度以北地区不宜种茶”的传统观点。经过几代茶人的耕耘,日照绿茶凭借得天独厚的气候和土壤,孕育出“豌豆鲜、板栗香、嫩绿汤、耐冲泡”的特色,崛起为“江北第一茶”。
正因为日照绿茶受欢迎,一些不法商家打起了歪主意。笔者在走访中看到,不少茶叶店都打出“日照新茶上市”的标语。根据上市时间不同,市场行情一般在每斤一两百元左右。但也不乏每斤六七十元甚至更低的日照绿茶。对此,业内人士爆料,一些低价日照茶很可能是“拼配”的。
原来,菏泽市场上在售的日照茶,有一些是用廉价的南方茶进行“拼配”。所谓“拼配”,就是将不同地区不同品种的茶,按照三七或者四六的比例进行配比。由于外观相似度高,普通消费者很难辨别。
一位日照茶厂负责人介绍,由于气候等原因,福建、湖北等地的几种茶生长迅速、产量很大,上市时间更早,有的还使用机器采摘,生产成本较低。这类茶叶的营养和口感与日照茶有明显差距,但二者通过外形却不易辨别,加之其炒制工艺与日照茶雷同,打着日照茶旗号销售,能获取几倍的利润。
“如果完全用南方茶冒充,经常喝茶的消费者通过品尝或许还能分辨；但是如果与日照茶以一定比例混合,就很难喝出区别。”一位业内人士称,当下春茶热销,这种以次充好的现象屡见不鲜。
陈茶冒充新茶 普通茶炒作成高档茶
以陈茶冒充新茶,把普通茶包装炒作成高档茶,也是一些商家赚钱的手段。
业内专家介绍,茶叶价格与产地和加工方式有关。传统产地凭借特有的自然条件,出产的茶品质稳定,但产量饱和,价格较高。另外,有些茶定位高端,或者主打有机概念,从种植、选料、加工、营销等方面投入较大,最终成本都要摊入茶叶价格。当然,也不排除有些商家利用消费者心理,把品质普通的茶炒作包装成高档茶牟利。“有些百元左右的春茶,虽然不出自核心产区,只要气候、土壤、品种都较好,精心加工也可以做到高品质。因此,市民买茶应量力而行,不要受豪华包装和商家宣传干扰,只要口感和价格可以接受就够了。”省城茶叶协会一位专家介绍。
春茶以鲜为贵。然而在一些地方,用陈茶冒充新茶销售的状况仍时有发生。本该打折处理的陈茶被掺入新茶中,或者干脆摇身一变,直接被当作新茶卖,许多贪图便宜的消费者往往中招。
业内专家认为,春茶市场乱象是受消费需求的影响,有人贪图便宜,有人追求包装和概念,这些需求被不法商家借题发挥,影响行业的健康发展。
本报记者赴原产地为市民探茶,菏泽人最爱的6款茶聚齐 六大名茶原产地直销本周在菏泽举办
随着茶品越来越受欢迎,价格也节节推高,尤其是最为珍贵的春茶。据了解,不少茶叶从出厂到零售店内,价格翻番甚至涨几倍都有可能。据悉,中间环节较多是重要原因,代理商、经销商层层加价,及流通环节的各类费用也很高,比如进店费、仓储、房租等成本都要加到茶叶利润中去,这就导致市民喝茶的成本越来越高。
为了回馈读者,本次活动特与产地直接接洽,举办“六大名茶原产地直销”活动,所有茶品均由厂家直接供货,省去一切中间环节,真正让利于消费者!本活动将于本周六在菏泽日报社大门门口“开抢”,活动为期2天。届时,来自纯正原产地的六大名茶将聚集一堂,为读者奉上保真平价好茶,将为您省去挑选的烦恼,享受最实惠的价格。
主办方介绍,本次活动现场将首次聚集菏泽市民喜爱的,来自全国的六大名茶,包括:正宗日照绿茶,广西横县茉莉花茶,武夷山红茶(正山小种、金骏眉),以及正宗安溪铁观音,云南正宗普洱茶。
主办方郑重承诺,本次销售的六款名茶,货品均来自原产地,且为厂家签约直销,不经过流通环节,最大限度地确保茶叶正宗,价格惠民。为了让市民喝到正宗的、质优价廉的好茶,本报记者日前专程赶往日照甲子山茶园探访、挑选。有购买品鉴意向茶友可拨15726037228咨询。
无论是朋友团聚以茶会友,还是奉献孝心以茶传情,本周六、周日2天,“六大名茶原产地直销”将是您选购质优价廉茶叶的最佳选择。随着夏茶的上市,春茶数量减少,价格也越来越高,所以想要喝平价春茶的市民,一定要抓住这最后的机会。
▲活动现场六大优质名茶供市民选购。
从花茶一统天下,到绿茶、铁观音
轮流坐庄,如今六大名茶齐聚
调查:
菏泽人夏天爱喝什么茶?
菏泽人有好茶的传统。在夏天,不少市民更是茶不离口。随着近年来茶文化的普及,以及生活方式的改变,菏泽人饮茶的习惯也经历了不小的变化。新兴消费人群不断增加,茶叶消费的品位档次也在提高。
上世纪末:茉莉花茶一统天下
“90年代,说买茶叶就是买茉莉花茶,大约一两块钱一斤,最便宜的几毛钱一斤,称好了用黄牛皮纸包起来带回家”,市民吴女士仍记得当年茉莉花茶鼎盛时期的购茶场景。茶文化专家告诉笔者,偏爱茉莉花茶是菏泽人的饮茶传统,茉莉花茶具有清热解毒、理气安神等功效,特别适合夏季饮用。
“当年,人们对茶文化了解认识少,对茶叶要求不高,购买力有限。茉莉花茶能满足人们的饮茶需求。”在不少爱茶人眼里,茉莉花茶已经沦为“低端茶”、“老年茶”,这其实是一种误解。前些年,一些不良商家将劣质茉莉花茶引入市场,让许多人感到茉莉花茶没有当年的好喝了。随着一些新工艺的产生,一些高端花茶也亮相市场,如今的花茶已形成了高中低档的齐全产品线,也给了爱茶人多种选择。直至今日,花茶仍然占到菏泽茶叶消费量的近50%,具有广泛的群众基础。
2000年来:绿茶、铁观音轮流坐庄
2000年以来,绿茶和铁观音的占有率大幅上升,与传统的花茶消费形成三足鼎立之势。往往每年的上半年是绿茶消费旺季,下半年铁观音则当仁不让。
绿茶作为最原生态的茶,是人们夏季饮茶的首选。得益于产地推广的加强,铁观音的热销维持了近十年,虽受到其他茶类冲击,强势地位却依然不减。
如今:六大名茶齐聚
本周六、周日,“六大名茶原产地直销”活动将在菏泽日报社大门门口“开抢”。届时,现场将聚集来自全国的六大名茶:正宗日照绿茶,广西横县茉莉花茶,武夷山红茶(正山小种、金骏眉),以及正宗安溪铁观音,云南正宗普洱茶。
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