哪家“小饭桌”安全看看公示就知道

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哪家“小饭桌”安全看看公示就知道

2015年09月10日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报枣庄9月9日讯(通讯员　吴琛　陈砚平　记者　孙越)　新学期伊始,文化路街道食品药品监督管理所的工作人员在辖区多所中小学校门口,张贴了《关于对全辖区内学生“小饭桌”登记备案情况公示的通知》。据悉,该街道辖区内31家符合相关条件的“小饭桌”榜上有名。
　　据了解,今年以来,文化路街道食药所对辖区内“小饭桌”进行了拉网式检查,从食品原料采购验收、加工制作、食品留样、清洗消毒、健康查体等方面严格规范“小饭桌”经营行为。同时,31家符合条件的“小饭桌”已被纳入备案管理,并将名单在各中小学校门口的醒目位置张贴。公示内容包括“小饭桌”名称、开办者姓名、地址、所属学区、登记情况以及监督举报电话等,以方便学生和家长选择,更有利于全社会共同监督。
　　“有了相关公示,就能知道哪家‘小饭桌’卫生了。”一位家长高兴地说。公示刚在立新小学门口贴出了,几位家长就迫不及待地围了上去,听食药所的工作人员耐心地向家长讲解关于合格“小饭桌”的审核标准,公布的名单让家长们吃了“定心丸”。
　　记者了解到,为了保障学生饮食安全,该街道坚持实行“小饭桌”登记备案资质动态管理制度,对公示的31家“小饭桌”,食药所会不定期进行抽检,如达不到相关要求,将会归到不合格名单里。在为孩子和家长选择安全就餐环境的同时,也对餐饮经营者起着督促作用。

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