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中秋将至鸡蛋价格大幅走高
2015年09月10日　　来源：齐鲁晚报
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　　 　　本报聊城9月9日讯(记者　张召旭)　记者走访了解到,连日来,聊城城区鸡蛋价格涨幅很快,从七月下旬到目前一个多月的时间里,每斤鸡蛋涨了一块多,目前城区鸡蛋价格在4.6元左右。　
　　9日,正在城区一家超市购买鸡蛋的刘女士说,今年6月份,鸡蛋价格曾经一度掉到了3元以下,从7月份开始鸡蛋价格开始回暖,眼下鸡蛋价格已经飙升至了4.6元/斤。　
　　城区一家超市工作人员介绍,春节后鸡蛋价格一路走低,前段时间更是跌破了3块钱,多数养殖户出现亏损,部分养殖户被迫减产或转行,直接导致鸡蛋产量下降。与此同时,夏季天气炎热高温,蛋鸡“歇伏”导致产蛋率有所降低,鸡蛋市场供应偏紧。　
　　此外,按照往年的惯例,鸡蛋价格也顺应节日效应,每年中秋节前夕,鸡蛋价格必涨无疑,这已经是多年的惯例,中秋节前食品加工企业都会积极备货,需要大量鸡蛋做食材配料,大大增加了市场对鸡蛋的需求,而每年的这个时候,又恰逢各类学校开学,这种团体消费也形成了新的市场需求,综合多种原因导致鸡蛋价格进入飞涨阶段。　


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