吃泡沫箱子种的菜,难道真能致癌?
中国科学院材料学博士曹琨在接受采访时表示,常见的泡沫箱主要成分是聚苯乙烯,因其化学结构相当稳定不易降解,即使埋在土壤中很长时间也难以分解,所以其废弃物被称为白色污染。“用泡沫箱子种菜有很多年历史了,从没听说有致癌的情况。”曹博士表示,即使有少量聚苯乙烯在高温或者酸碱环境作用下发生分解,进而被吸收到植被中,其含量也是微乎其微的,能导致一家三口都患上癌症更是不靠谱。
记者就此问题咨询了章丘市人民医院肿瘤化疗科副主任崔斌。崔斌说,泡沫在高温下才能挥发出有毒物质,“致癌的原因往往是多方面的,吃泡沫箱子种的菜不可能直接导致癌症。”
“如果排除其他可能性因素,长期吃泡沫箱子种的菜与一家三口致癌可能存在着间接联系。因为泡沫箱子在高温下曝晒会散发出有毒的物质,若用这种箱子种菜,散发出的有毒物会被土壤吸收,从而就会出现存在于所种蔬菜里的可能。”崔斌说,泡沫箱子种菜,最好别长期在高温下曝晒,适当见见阳光,在阴凉通风的情况下应该没问题。
据崔斌介绍,致癌的原因有很多,主要包括遗传、个人体质、生活饮食等原因,并且目前癌症的发病率有年轻化趋势,生活中人们应注意饮食健康,合理膳食,远离烟酒,加强锻炼,重要的是保持心态平和。
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